宮崎料理の居酒屋に行ってきました。この日に飲むことは決まっていたものの場所が全く決まらない。そんなときにドォーモをみてたらでてきたのがこのお店でした。
大名のちょっと奥にあるお店、天神よりも赤坂よりです。
店内はカウンターとテーブル席があります。普通の居酒屋ですね。
とりあえず、ビールを頼んで、食べ物をいろいろと注文。
まずは定番のチキン南蛮。二人だと大きいかもしれませんとの店員さんの言葉だったけど、そのまま注文。
確かにかなりでっかいチキン南蛮が登場しました。チキンが隠れるくらいたっぷりのタルタルソースがかかったチキン南蛮の登場！でかい、2人じゃ多いかもしれません。でも、美味い。
そして、炙りサーモンを頼むとでてくるのが、特製の燻製しょうゆ。しょうゆから燻製の香りが漂ってくる驚きのしょうゆです。コレで食べるサーモンがホントに美味い。オススメです。
宮崎料理だけあって、芋焼酎などもいろいろと目白押し。
デートでも、大勢で行ってもいいオススメのお店です。
久々に東京に来ております。目的は結婚式、それも昨日終えて、友人と会うために銀座・有楽町界隈をぶらぶら。
昼ごろに友人と合流して、昼飯どころを探します。
昨年できてたイトシアですが、あいにく全然行ってませんでした。なので、ここぞとばかりに、イトシアの飲食店街を物色、地下一階にある『東京カレー屋名店会』なる店に入ることにしました。
この店はその名のとおり、東京のカレー屋の名店を集めて、いろいろなカレーを食べられるというお店。店がカウンターだけと小規模なためか、かなりの行列ができてました。
五つの名店のカレーが用意されており、セットメニューを頼むと複数の店のカレーを食べることができます。
本日は、セットメニューのうち、Cセットを注文。エチオピアとトプカという店のカレーがセットになってます。他にも3店セットや5店すべてが食べられるセットなどもあります。
いずれも辛さは抑え目ですが、スパイシーな風味です。
カレーの中に入ったチキンがやわらかくて美味です。
さて名店カレー、過去に横浜のカレーミュージアムに行ったときにも思ったことですが、なぜかこういうところに集まるカレーっていつも家で食べているカレーとは味も見た目もほとんど違うことが多く、ここのカレーもそういうカレーでした。個人的にはグリーンカレーとか、アジアんチックなカレーも好きですがそっちよりのカレーが多かったかも。
カレー好きってカレーに何を求めているんでしょうね。
終電に乗り遅れた金曜の夜。時間はまだ23時半をちょっとばかりすぎたくらい。
道連れとばかりに後輩を呼び出し、大名にある『博多バルスタイル 大名101』へ。
スペイン風居酒屋なお店。カウンターと少人数用のテーブルが並ぶ清潔感ただよう店。
店内にいるのは女性がほとんどでした。それもそのはず、ウェイターさんはなぜかイケメン揃い。こりゃ女性うけがいい店かも。逆にこれだけ若いイケメンのウェイターが多いとおっさんは行きにくいね。
飲み物はバーにあるラインナップが一揃い。食べ物はオーブン焼きやらオイル煮やら、あまりバーでは食べられないような手の込んだ品がそろっている。
夜ふらりと立ち寄るよりは、1次会で集まってわいわい飲み食いするのがいい店なのかも。
バーに行くのが苦手な女性はおススメ。でも、男子ひとりで行くのは気が引けます。
仕事帰りに春吉にある「からくさ」へ行きました。
久しぶりに春吉近辺を歩いてみると、居酒屋が結構増えてる。昔はしぶいバーがたくさんあったような記憶ですが、人の流れがかわってきたんでしょうか？
さて、そんな春吉の通りにある居酒屋。町家を改装したらしく純和風なたたずまいです。
店内はカウンターと奥にテーブルが数席、あとは2階に座敷もあるようです。大勢でくるよりは、二人でしっぽりと飲みたいときに使うのがいいかも。
メニューは、鮮魚と焼き鳥を中心とした居酒屋メニュー。どちらも上品な感じ。カウンターに座ると目の前に焼き鳥保温用のお皿がでてきます。ちょっと値段は高めです。
なんだかんだで上京してきた金曜日の夜。会社の後輩たちと飲んだものの早めに解散したのでちょっと飲み足らない。そこで、いつものように突然の呼び出しを決行。一人捕まえていつものように新宿三丁目で飲む。
まずは海鮮系の居酒屋でひと飲み。終電はすでになし。ほろ酔いになったところで、1軒目をでて次の店を探したところ、ブロックからぴかぴかに輝くスターが突き出た看板を発見！
まさにスーパーマリオの世界から飛び出したようなお店、その名も『無敵☆マリオ』。酔った勢いで飛び込んでみると、普通におしゃれなバーでした。
内装は普通にショットバーのような雰囲気。ところどころにスーパーマリオのキャラクターたちが隠れている。
ゲームを意識したカクテルなんかがあるかと思いきや飲み物のラインナップもいたって普通。久しぶりにウィスキーをいただきました。
おつまみもいたってバー的だけど、たこ焼きを頼むとお店のマスター直々に目の前でたこ焼きを作ってくれます。
そして、この店にはWiiがおいてあって、ゲームを遊べます。
この日は酔っ払い2人でひたすらスーパーマリオをやりました。ワープした4-1から全く先に進めない2人。ホントへたくそだね。
雰囲気もいいし、また三丁目で楽しい店をみつけました。
今日も大手町から門仲まで歩いて帰る。もちろん寄り道は忘れずに。
今回は、八重洲の歓楽街にある『一寸や』という立ち飲み屋へ行った。
会社をでたのが21時くらい、木曜日なので人はそんなに多くないが、一次会を終えた集団ががやがやと移動し始める時間帯。多いかなと思いつつ行ってみたものの、テーブルとカウンターの店内で、テーブルは埋まっていたけどカウンターはがら空きだった。ひとりの客は自分ひとり。
とりあえずビールを飲みつつメニューを物色。串揚げをいくつか頼んでみた。味はまずますといった感じ。オススメメニューでもきいておけばよかった。
さらに焼酎頼んで今日は退散しました。
ここの店では、カウンターには若い女の子が2人で給仕。東京の立ち飲み屋は威勢がいい職人的なとこと、お嬢ちゃんが給仕してくれる店に2分化してきたような気がする。店全体でいうとまだまだ職人的なとこが多いけど、オトコ一人で行くならこういう店を選んでしまいそう。もちろん、メニューの内容も重要、美味い肴がある店なら文句なしです。
今日は中華料理を食べるために、銀座にある『来来』へ。
中華といってもいろいろありますがここは台湾料理のお店、細かい違いはわかりません。
1階はテーブル席、2階が座敷席となっています。円卓はなくテーブルを囲んで食べる居酒屋的なスタイルです。
まずは飲み物、日本のビールのほかに青島ビールと台湾ビールが置いてあったのでまずは台湾ビールをいただきます。白ビールっぽい？個人的にはパンチがきいてない感じ。ま、好みです。2杯目からは普通に日本の生ビール（黒ラベル）をいただきました。
料理のほうは、中華なので単品で、鶏肉とカシューナッツの炒めやにんにくの芽と豚肉の炒めなどなどほとんど炒め物ばかりを注文。一皿が値段の割にはちょっと少ないかな？でも味のほうは、酒の肴にもってこいといった感じでした。ぐるナビクーポンで頼んだ台湾風ピーナツ粉の揚げもちは、まんまきな粉もちのようです。
銀座で手軽に中華料理が食べられるのはいいかも。
店名にも載っている担仔麺（タンツーメン）は食べなかったので次回また挑戦しよう。
夜は飲みのお約束。でも店は決まってない。
いつもはぐるナビで探してますが、たまには足で探すのも悪くないと銀座周辺を歩きます。
だいたい目星をつけて後は待ち合わせまで時間をつぶすのみ。さて、どうしようかとコリドー街へ迷い込む。
当然、カフェじゃものたりないので、軽くビールを飲める店を物色。
みつけたのは、PRONTO（プロント）とマルギンという飲み屋。いつもならPRONTOによってビールを飲みつつ本を読むとこですが、今日はせっかくなのでお店を新規開拓のため、マルギンへ。
扉が開かれてかなりオープンなお店、店内は昭和の飲み屋風になってます。こんな内装の立ち飲み屋が多いのはなんででしょうか？
中央にカウンターがあり、周りに立ち飲み用のテーブルがある。今回はカウンターに座ってビールをいただきます。
メニューの中心は串焼きのようです。が、次があるので串は頼まず。ビールと野菜スティックでしっぽりと飲みます。
コリドー街で飲み会があるときは0次会用にもってこいかな。
最近のマイおつまみトレンドは自家製で作るナムル＝味付きもやし。会社の食堂には味付きもやしが常備されていて、おかずとあわせて食べてます。これを家で食べれないかなとレシピを探してみたところ、そのものずばり、『一風堂のもやしナムル』なる、一風堂の味付きもやしを再現したレシピを発見！一風堂の味付きもやしといえば、ラーメンが出てくる前、ビールを片手についつい箸が進んでしまう一品です。
これは作らない手はないと、作ってみました。
まずは材料です。もやし、にら、ごま油、しょうゆ、豆板醤、にんにく、いりごまです。
1.にらは5cmくらいにきり、もやしと一緒に熱湯にいれ茹でます。
2.ごま油、しょうゆ、豆板醤、にんにく、いりごまでタレを作ります。
豆板醤とにんにくはお好みで、しょうゆとごま油はそれぞれ3対4くらいになるようにいれます。いりゴマもお好みで。後は混ぜます。
3.茹でたもやしとニラをざるにあけ、よくお湯をきって、作ったタレとあえます。しっかりとあえれば完成！
所要時間は10分くらい？安くてお手軽にできて美味いのでオススメです。こりゃまた酒がすすんじゃうな。
最近、仕事が終わると大手町から門仲までをしばしば歩いて帰ってます。目的は健康と小遣い稼ぎ。
30分超の道程ですが、大手町から日本橋、茅場町、門前仲町と街の移り変わりがあり、時間があえば、永代橋のイルミネーションをみたり、石川島のマンション群をみたりといろいろ楽しめながら歩けるわけです。
そして、健康のためといいながら、ゴールの門仲で立ち飲み屋にふらりとよります。
いつも同じことやってもつまらないので、たまには茅場町あたりで休憩しようと立ち飲み屋を検索。いくつ見つかりました。以前は茅場町で勤務してたりしましたが当時はチェーン店ばかり、探してみるといろいろとあるようです。
さて、茅場町。
今回は、茅場町の駅近くにある『ギョバー』という立ち飲み屋へ。
立ち飲み屋というよりは、スタンディングバー（カタカナにしただけ....）と言ったほうが似合うお店。店内はカウンターとテーブルが用意されている、ちょっと狭い。外にもいくつかテーブルが用意されていて、この寒空のしたでも人がわんさといた。
カウンターに場所をとってビールを注文する。
飲み物は他にもカクテルから焼酎までいろいろと揃っている。ビールにいたっては世界各地のビールが取り揃えられてるのも特徴てき。もちろん、日本のビールが自分は一番です。
ちょいと一杯のつもりだったけど、メニューにズブロッカがあったので、久しぶりにストレートでいただきました。もちろん、ビールチェイサー付。美味い。
店員さんも明るくていい店です。
今日は、同期と後輩と3人で家鍋。昨年いきおいで購入した鍋とコンロをペイするため、適当な間隔で行われる飲み会です。
今回は、社内のキャンペーンで購入したきりたんぽ鍋をメインに飲みます。
きりたんぽ鍋、昨年も家鍋でいただきましたが、きりたんぽが米なので見た目以上に腹にたまります。もつ鍋だとおかわりが欲しくなりますが、きりたんぽ鍋だと1回で満足できる鍋です。
夕方くらいからぐだぐだと飲み続けて早めに撤収。
皆がはけた後に、さらに一杯。
仕事帰りに赤垣屋で一人飲み。
東京駅から有楽町方面に歩くと右手に見える東京ビルTOKIA、その地下1階にある立ち飲み屋が赤垣屋。大阪が本拠地の立ち飲み屋でここは東京進出1号店のようです。
カウンターといくつかのテーブルがある店。一応、分煙して座席を配してくれるけど、店を半分にしてるだけなので、喫煙席の隣は要注意。
食事は串カツをはじめ居酒屋の定番メニューがそろい踏み。今回は串カツとレバ刺をツマにビールをいただきました。かなり安価で良心的な店。大阪出身だけに東京の居酒屋とは若干品揃えが違う、ふぐひれ酒などもあり安価で楽しめるのもうれしい。
ちょっと一杯もしくは、1次会で物足りないときはぜひ。
新宿にて飲み会。新宿東口界隈にある『得』で飲む。
ビルの7Fにある店。店内は割りと複雑な構造。カウンターあり、テーブル席ありといった感じ。通されたのは屋根裏部屋のような場所で10人掛けの大きなテーブルだった。雰囲気はよい。大人数でもいいし、カップルでの使えそう。
コース料理ということで、サラダから始まり大皿にのった料理が次々とでてくる。なかでもでっかいマグロのかま焼きがでてきたのには一同びっくり。皆で美味しくいただきました。ぐるナビにはコースに料理名が載ってないので日によって違うようで、今日は当たりかもしれません。
飲み放題ですが、これも一通りのメニューはそろい踏み。ビールはエビスがでてきます、これは嬉しい。でも、残念なことに、終盤の注文の取り扱いがかなりおろそか。声かけてもなかなか来ないし、もちっと飲みたいところでラストオーダってのはちょっと物足りなさが残りました。
JAPANESE DINING TABLE 得
JAPANESE DINING TABLE SHINJUKU 得（ぐるナビ）
新宿にある『ざうお』に行ってきました。
大きな船があり、そのまわりをいけすが囲っているという店内。ここの店の目玉はそのいけすで泳ぐ魚を釣って食べるというものです。
とはいっても、もちろん普通に居酒屋としてのメニューもあります。
まずは、鍋やサラダなどを頼みつつビールで乾杯。ひととおり、飲んで食べてから、釣りをすることに。
釣りセットは、つり竿と餌のセットで210円（税込）。釣り針に餌をつけてさっそくいけすにつり竿をたらします。
いけすの中にいるのは、鯛、アジ、ヒラメなどなど。中には伊勢エビやらでっかいカニやら鮫やらが泳いでます。ちなみに、釣った魚はリリース禁止。魚ごとに値段が決まっているので、高級魚を釣ってしまうとかなり危険です。
そして、いけすに釣り糸をたらすこと数分。
いけすのなかで右往左往する魚たち。さっそく鯛をつりました。
勢いよくはねる鯛。同僚に網をたくして、釣った鯛をすくい上げます。
釣った魚は調理方法を選べるので、今回は刺身にしてもらうことに。
他にも、煮物や塩焼きなどを頼むこともできます。
そして、登場した鯛の刺身。豪勢な鯛のおつくり、値段は普通に頼むより安いですが一般的には高くありません！
引き続き釣りを楽しみますが、鯛以外の魚は全然釣れず。アジもヒラメも餌に見向きもしません、なので、こっそりヒラメをすくい上げて煮物にしていただきました。
釣りをしながら飲むのはなかなか楽しいところ。ただ釣りすぎに注意な店でした。
会社帰りに後輩を引き連れ飲み。
大手町から歩いて10分ほどでそんなに遠くなく、いい雰囲気の店が多い神田。最近は、神田まで足を延ばすこともしばしばになりました。
いろいろと神田近辺を物色しながらたどり着いたのが『くし家Club』という小さな飲み屋。店内はカウンターとテーブルが4席ほど。立ち飲み屋ではありません。
串揚げがメインのお店。お通しででてくるキャベツをツマにビールで乾杯。あとは、串揚げのセットを頼みました。薄い衣でカラッと揚げてある串揚げにソースをつけて食べると美味い。よくビールにあいますね。
小さな店なので少人数でどうぞ。
土曜というのに夕方集合でお仕事。小一時間ほどで済ませて、皆で食事かわりに門仲へ飲みに行った。
門仲の交差点付近を歩いていると見慣れない看板あり、『地頭鶏 黒木屋』。前は『ばたばた屋』という居酒屋があった場所、ばたばた屋はなくなり新しい店ができたみたいです。
地頭鶏（じどっこ）が看板にあるとおり、宮崎名物の地頭鶏をはじめ宮崎産の食材やメニューを用意してある。
まずは、地頭鶏の炭火もも焼きをいただく、こりこりとした食感があっておいしい。メインに地頭鶏のちゃんこ鍋、寒い時期には鍋は欠かせません。こちらもこりこりとした鶏肉がうまい。
焼酎ももちろん宮崎産の焼酎が揃い踏み、東京ではあまり見かけない銘柄もあるので焼酎好きにもオススメです。
唐津くんちまであと20日ばかり、
ネットをしながらくんちを調べることが多い日々です。
くんちをモチーフにした居酒屋。唐津市内だとえんやと名のつくお店なんかがあります。唐津以外だとあるのかなとちょっと調べてみました。
まずは福岡の西新にある店『唐津旬彩 えんや』。
唐津の食材にこだわっているとのこと。コースには、赤獅子コース、青獅子コース、金獅子コースがあるようです。
ホットペッパーに掲載された写真だと、店先と店内にヤマの絵が飾ってあります。
唐津旬彩 えんや（ぐるナビ）
唐津旬彩 えんや（ホットペッパー）
次に大阪にあるお店『炭火焼とり えんや』
すでに3店舗も展開しているようで、それぞれ赤獅子店、青獅子店、亀と浦島太郎店がある。店は、佐賀で修行をした方がオーナになっているようです。
いずれも旅行に行ったときにはちょっと寄ってみたい。
ちなみに、佐賀新聞などにも紹介されていた東京の麻布十番にあった『玄海きよし』という唐津くんちをモチーフにした居酒屋ですが、先日行ってみるとなくなってました。残念。
会社帰りに八重洲に行って飲む。
八重洲は東京駅に面した歓楽街、夜ともなればサラリーマンであふれる街。金曜の夜となればなおさらだ。そんな八重洲の街にある立ち飲み屋が『呑うてんき』。
路地を入ったところにある店。扉をあけると薄暗がりな店内にテーブルが並びサラリーマンがビールをあおる。テーブルの一角に案内されて、まずはビールを注文した。ここは、お通しはなし。品物とお金を引き換える形式になっていて、テーブルにはお客さんごとにお皿が用意されていて、そこにお金をいれておくと運んできたビールや食べ物の代金を店員さんがそこから徴収していくという仕組みになっている。こういう形式の立ち飲み屋は割りと多いかも。
肴は居酒屋によくあるメニューがそろっている。オススメのハムかつと厚揚げと野菜炒めを注文した。
ハムかつは肉厚でころもがサクサクとしていて美味くて酒がすすむ。料金はかなり良心的でリーズナブルに設定されている。いい店です。
ちょっと一杯飲みたくなったら、八重洲まで足を運ぶのも悪くない。
最近、よく歩くようにしてます。半分健康のため、半分道楽のためです。
よく歩くコースは会社から2、3駅分歩いて電車に乗るか、電車で2、3駅前に降りて歩くかです。そして、前者のコースだと、職場の大手町から門前仲町まで歩きます。歩いてほどよく運動した後は、門仲でちょっと一杯休憩して帰っています。
今回は、ちょっと一杯で気軽に入れる立ち飲み屋『日本再生酒場』に来ました。
日本再生酒場と言えば、新宿や丸の内でお世話になっている立ち飲み屋のチェーン店です。ここの店ではメニューのレバテキがお気に入り、よくビールとあいます。
この日は店についたのが22時半頃。23時には閉店ということで、すでに料理が終わってました。しょうがないので今回はお通しとビール一杯だけで終わり。次回はもうちょっと早く来よう。
大学時代の友人と会うため小伝馬町へ。
オフィス街でビルが並ぶ小伝馬町。この小伝馬町に隠れ家のようにあるカフェが『cafe紅』。路地の奥へ歩いていくと入り口がある。まさに隠れ家のよう。店内は、古い日本家屋そのまんま。和室の居間にテーブルと座布団が並べられている。部屋から小さな日本庭園がみえて、ゆったりとくつろぎながら休憩できる空間になっている。
お昼頃に行ってみると席は8割くらい埋まっている。結構な人気店のよう。
ランチメニューは4つほど、明太子ドリアを頼んでみました。注文を受けてから作っているようでちょっと時間がかかります。
カフェだけにこだわったお茶のメニューもたくさんあり、疲れを忘れてホッとしたい方にオススメです。
仕事帰りに新橋に立ち寄り。
サラリーマンのメッカと言われる新橋駅周辺。飲み屋街を歩くと小さな店が多くて酒呑みの心をくすぐる。立ち飲みやには晩酌セットなるビール＋おつまみで1000円というリーズナブルなセットもあったり、世のおじ様たちが集まるのもうなずける場所である。
『くし屋』もふらりと入りたくなる店の一つ。新橋駅烏守口をでて高架沿いを歩くと店がある。店はちょっと狭く、立ち飲みやではないもののカウンターと2人掛けのテーブルが数席というお店だ。
メインは串かつ。肉、野菜、魚介といろいろと楽しめる。串かつはソースでいただく。卓上にあるソース入れに串かつをたっぷり浸して食べる。衣が軽くついているだけなので、油っこくなくサクサクと食べれるのも嬉しい。夏場はちょっと暑いかも、でもその暑さもビールの美味さが引き立ちます。
新橋に立ち寄ったときは是非。
飲み会までの待ち合わせに時間があったので、以前から行こうと思っていた新丸ビルにある立ち飲み屋・日本再生酒場で時間をつぶしてみる。
東京駅の向かいにある丸ビルと新丸ビル。その新丸ビルの5階にあるレストランフロアにある飲み屋。丸ビルだけあって、オシャレなレストランやバーが並ぶ5階に突然あわられる昭和の居酒屋が日本再生酒場。もちろん立ち飲みオンリー。店の前にはドラム缶が並びそこをテーブルにみな酒を飲んでいる。
客層はサラリーマンだけではなく、若いカップルも多い。デートで来てはみたものの、高いお店に入れずに駆け込み寺のように入ってしまった？
店に入ると元気のいい店員さんにカウンターに通される。カウンターもけっこうギュウギュウ詰め、繁盛してます。
まずはビールを一杯、そして肴にレバテキを頼む。このレバテキが美味い。焙ったレバーにネギとごま油をつけて食べる一品。よくビールにあいます。そして、もつ煮込みも注文。たっぷりともつが入ってて、七味をかけるとさらに美味い。思わずビールをもう一杯いただいてしまいました。
30～40分ほど飲んで次の場所へ。
オシャレで落ち着かないかと思いきや、なかなかいい飲み屋です。つまみも美味い。ちょっとした時間つぶしとかにいいかも。
毎日うだるような暑さの日々。暑さを乗り切るにはビールしかない。
ということで、ビールを飲みに門前仲町にある『下町ビアホール ガブリエ』へ。
夏といえば星空のもと、ビアガーデンで飲むのもいいけど、たまにはオシャレにビアホールでビールを堪能するのもありです。
門前仲町の路地裏にあり場所がわかりにくい。でも、隠れ家的でもなく、店はオープンな感じです。外にもテーブルがあり、今日はガイジン数名が飲んでました。
ビアホールというだけあって、世界中のビールを堪能できます。まずは、エビスで乾杯。それからギネスを1パイントいただいて、みんなでキルケニーだの、ニュートンだのいろいろといただきました。世界のビールだけじゃなく、ビールカクテルもあり、ビアバスターなるカクテルを注文。ビール＋ウォッカ＋タバスコでできたビアバスターは最初にウォッカの味がきてのどをすぎるとタバスコのスパイスがきいてくる不思議な味。まわし飲みしてみると一部の女性人からは罰ゲームですかとのコメントをいただきました。確かに飲むシチュエーションが難しいビアカクテルです。世界のビールはなかなか飲みなれなくて、口にあわないものもちらほら、やっぱり最後はエビスでがつんとしめました。
料理は、ビールに合うおつまみが勢揃い。ソーセージやら、ひな鶏のローストやら、メンチカツやら、ビールがすすみます。
値段はやや高め、でも美味いビールとつまみが食べれるところです。
一時期、流行っていたバドガールが給仕してくれるビアホール。いまはどこに行けばやっているのやらわからない。そんなバドガールが大手町のオフィスビルの地下にいるらしい。そんな話をききつけて行ってみたのが『ｂａｍｂｏｏ』というお店。
なんと、この店、ビアホールではない。普通のアジア料理を出す居酒屋にバドガールがいるというなんともいえない雰囲気のお店。それでも、久々に目にするバドガールを見ながらビールを飲むのもまた一興ということでよしとします。
店においてあるビールはもちろん、バドワイザー。他にもモルツがありました。
料理は、中華あり、プルコギあり、チョリソーあり、とアジア？ならなんでもありです。
疲れたを癒しにバドガールってもたまにはいいかも。
「元気ですかー！元気があればなんでもできる。」でおなじみのアントニオ猪木。そんな猪木がプロデュースしたお店がその名も『アントニオ猪木酒場』。そのまま！
店の入り口には等身大の猪木人形がお出迎え、店内に入ると店員さんがゴングを鳴らし、リングイン（店内イン！）。店内は終始『イノキボンバイエ』のテーマが鳴り響きます。店の中央にはリングがあり、リングの中はカウンターになっていて、今日はそこに通されました。リングの周りはテーブル席で団体さんが飲んでます。
飲み屋の品揃えとしてはいたって普通。ただ、食べ物やら飲み物には全てプロレスにちなんだ名前がつけられてます。例えば、とにかく長いソーセージは『コブラツイスト』（蛇のように長い？）、ポテトとソーセージを炒めた『ジャーマン・ポテト・スープレックス』（スープレックスいらね）などなど。きわめつけは『1、2、3、サラダー！』というシーザーサラダ。店員さんがシャカシャカと筒状の入れ物に入れて作るシーザーサラダ、みんなで『1、2、3、サラダー！』という掛け声と共に皿に盛るという演出つき。この演出を知ってか知らずか、店内ではいたるところで『サラダー！』の掛け声がこだまします。ちなみに他の料理で演出あるのか聞いてみたらないとのこと。せっかくだから他にも作って欲しい。
店内には他にもIWGPベルトや闘魂注入棒など猪木にまつわるモノが展示されてます。
プロレスファンなら是非一度行かなきゃ行けない飲み屋です。
歓迎会のため、銀座にある『香港ダイニング 九龍（クーロン）』へ。
本格的な中華料理が食べられるお店。銀座駅からも徒歩1分かからない場所にある。
今日は、3時間の食べ放題飲み放題コース。
食べ放題といってもビュッフェ形式ではなく、一品一品注文を受けて出来立てがでてくる。食べ放題のメニューは64品目あって、前菜から炒め物からスープ、麺、点心と一通りあるのは嬉しい。
前菜では、くらげときゅうりやピータンなどをいただく。あとは、炒め物として、鶏肉とカシューナッツの炒めや回鍋肉などなどを手始めにいただく。ライスもあるので、飲みというより晩飯でした。お腹がみたされるまでいろんな品を頼みましたが、全部で30品目ほどを食べたところで満腹。
お酒はビール、カクテルなどなんでもあり、もちろん紹興酒もあります。
ぐるナビクーポンだとこれで4500円。リーズナブルな値段でかなり満足できます。
渋谷にあるインドネシア料理の店『Bali Cafe Monkey Forest』へ行ってきました。
渋谷駅南口をでて恵比寿方面に5分～10分ほど歩くと店があります。渋谷の住宅街、喧騒もちょっと離れるとあっという間に静かです。
この日は少し暖かかったので店内ではなくテラスに座ります。
まずは、現地のビールで乾杯。アジアのビールはいつ飲んでも独特な風味です。ぐるナビのクーポンを使って、アラックという地酒も飲んでみました。カクテルのような味わいです。
写真の真ん中は『タフゴレン』という豆腐の炒め物。沖縄料理の豆腐チャンプルのような感じです。
『ナシゴレン』や『サンバルゴレン』もいただきました。『サンバルゴレン』はココナッツを煮込んだものですが、カレーのようにごはんと合わせていただきます。グリーンカレーのような風味でそこまで辛くもなく美味しくいただきました。
アジア料理のお店としてなかなかオススメです。
文化村通り沿いにある美味い魚が食べられる店。
店内は間接照明でちょいと暗い。テーブルとカウンターがあり、奥には座敷もある。
魚の店と言うことで、刺身盛りをいただいた。何を食べたか忘れたけど、わりと安価で美味しい魚が食べられる。他にも煮魚など魚料理が盛りだくさん。頼まなかったけど、毛がにがまるごと刺身？であったりします。
アルコールは、ビール、焼酎、日本酒などなどあり。今日は刺身などを食べたので久しぶりに日本酒でいただきました。魚料理にはキリッとした辛口があいます。
池袋にてランチバイキングの店を探していて発見。
エスニック料理を880円で好きなだけ食べられるお店『バーンイサーン』に行ってきました。
場所は池袋の東口をでて徒歩3分ほど。入り口には大きく店名の看板がでています。
店自体はそんなに大きくなく20人も入らないくらい？
この日はグリーンカレーやレッドカレーをはじめ、タイ風チャーハンや野菜炒めのようなものまでいろいろとありました。タイ風ラーメンもあります。いろいろと食べることができて、880円はなかなかの値段です。
お昼はすぐに机が埋まってしまうようなので行きたいときは早めに行きましょう。
新宿にて飲み。
西新宿にある『わびすけ』という店で飲む。
ビルの地下1階にある店。店内はカウンターのみで、20人も座れないほどの小さな飲み屋。厨房を眺めながら、酒を飲む。
店の料理で有名なのは、大山地鶏の唐揚げ。どっちの料理ショーなどで紹介されたらしい。ジューシーな味わいのから揚げでした。他にも鶏料理がいろいろとある。とり刺しが美味い。
他にも牛すじ味噌煮込みおでんがあり、おでんといいつつもつ煮込み。しっかりと煮込まれていてこれまた美味い。
お酒はビール、日本酒、焼酎なんでも揃っている。ワインなどの洋酒が揃っているのも通好み。
店が小さいので2～3人の少人数で行くのがいい店です。
会社帰りに、沖縄料理の店『ぱいかじ』へ。
銀座にある沖縄料理店。ちょっと小さめのお店で、店内はカウンターとテーブルがり、ちょっとした個室もあり。青い内装と真っ赤なテーブルが印象的なお店です。
食事は沖縄料理の定番は一揃い。なにがしチャンプルーがいろいろ揃っていて、この日は定番ですが、ゴーヤチャンプルーやらフーチャンプルーをいただきました。他にもしまらっきょうやら海ブドウやら美味いです。
お酒のラインナップもなかなか。
泡盛がいろいろとあるので飲み比べて自分にあう泡盛を探すのもいいかも。カラカラはないので、グラスじゃなくて、ボトルでいただきましょう。この日は自分の定番『菊乃露』をはじめいろいろと飲んでいたら3本もボトルが転がってました。
なかなかのいい店です。少人数でどうぞ。
浅草を離れて、銀座へ。
銀座にある沖縄料理の店『ちゃんぷるう家』に行ってみた。
銀座三丁目のビルの地下1階にある。店内はいかにも沖縄料理の店といった感じ、カウンタあり、テーブル席が多め。かなり広いので大人数でも楽しめそう。
料理は、ゴーヤチャンプル、ミミガー、ソーキソバなど一そろい。どれもうまい。
酒のおつまみとしてもいいけど、どちらかというとご飯が欲しくなる。
お酒はもちろん、オリオンビール。そして、泡盛のラインナップもなかなかよい。泡盛は、琉球ガラスのコップで登場。今日も菊の露をいただきました。
大人数でわいわい飲むのがちょうどいいお店です。
銀座一丁目の桜通り沿いにある和食ダイニング『茶良ら～SALALA～』に行ってきました。
店内は、間接照明をいかした小粋な空間、カウンターとテーブルあり、ロフトもあって、ロフトは貸切もできるらしい。
さて、ここのとりあえずビールはエビス。和風の店と言えばやはりエビスはかかせない。他のビールにはギネスあり、エビスとギネスのハーフ&ハーフもあった。
料理は京風。最初に頼んだ湯葉包おぼろ豆腐は、豆腐の風味が抜群によいです。もつ煮込みやサラダなどなど、定番なメニューもどこか上品な感じ。
大人数よりかは少人数で行ってしっぽりと飲むのがよい感じ。値段はちょっと高め、財布の余裕があるときに行きましょう。
会社帰りに新宿にて飲み。
新宿三丁目にある『呑者家 銅羅（どんじゃか どら）』に行ってきた。
三丁目飲み屋界隈の端にあるビルの地下1階の大衆居酒屋。
居酒屋的な定番メニューが目白押し、味付けはちょっと濃い目、お酒がすすみます。他にも鍋などあり、1次会、2次会、3次会といろんな用途で使えそう。
価格設定が新宿にしてはかなり良心的でよい。焼酎のボトルもかなり良心的な設定で好感がもてます。
会社の面々と飲み。銀座のコリドー街にある『NY Style Dining』へ行く。
店名のとおり、ニューヨークにある日本風居酒屋をイメージしたつくり。おしゃれなダイニングバーだけど、テーブルに畳が使われていたり、壁にかかった写真が合気道だったり、ところどころに日本が見え隠れしている。グループ席もいくつかあるけど、デートなんかに使うとポイントアップしそう。
食べ物は欧米的でコース料理風になっている。ビールはエビスとギネスが用意されている。なんかこだわりが見える。ハーフ&ハーフもあり、エビスはエビスの白と黒のハーフ、ギネスは、エーデルピルスというビールを使ってハーフにしてある。いづれもまろやかで苦味がきいてうまかった。
グループで行って、個室を使いましたが、店員さんが呼んでもなかなか来なかったり、飲み物がでてくるのが遅かったりしたのがちょっと残念でした。
次回は、デートにでも使いましょ。
11月に行なった駅伝大会の打上げの余りを使った駅伝壮行会。今年の11月もモリモリ走るぞ！という思いもこめつつ、銀座にある『もつ鍋ろくまる』に行きました。
ろくまるはチェーン店で、以前、渋谷店に行ったことがあります。銀座店は最近できたばかりで、プランタン銀座近くのベルビア館というビルの7Fにある。ビル自体がおしゃれ、内装もおしゃれです。カウンター、テーブル、座敷があり、座敷がなぜか通路にオープンになってます。
本日は大人数ということで、宴会コースをあらかじめ予約。
宴会コースは、酢もつ、レバ刺し、豆腐、サラダなどのサイドメニュープラスメインのもつ鍋がでてきます。もつ鍋は5種類の味から選択でき、今回は鍋が3つ用意されていたので、しょうゆ、塩、ゆずを選びました。
ここのもつ鍋はどの味もとってもあっさり、塩はちょっと薄味すぎて物足りないかも、ゆずはその名のとおりゆずの風味と香りがいい。ポン酢と紅葉おろしをまぜながら食べるとちょっともつ鍋とは違う味わいになります。しょうゆが味加減といい一番よかったかも。
しめは麺でいただきました。
座敷席もいいけど、少人数できてわいわいと楽しむのがよさそうな店です。
東京駅八重洲口方面にある飲み屋街にて飲み。
広島風お好み焼きの店、『Ｂｉｇ－Ｐｉｇ』へ行ってきました。
ビルの2階にある小さな店。カウンターとテーブル席あり、かなり小さいが4人が座れる座敷席もある。店員さんがみんな広島カープのキャップをかぶっているのも広島風。
さて、メニューはぐるナビコースを選択。
ねぎ焼きとかとんたま（オムレツ）とか、ボリュームがある一品ものが盛りだくさんででてくる。どれも美味いけど、サラダのようなあっさりしたものが欲しくなるところ。
最後に、メインの広島風お好み焼きでしめ。これは文句なく美味い。
飲み放題で食べ物のボリュームある割には安い。
デザートにでてきた黒ゴマプリンもなかなかでした。
先輩の昇進祝いで、会社の面々と飲み。
門前仲町の、富岡八幡の近くにある居酒屋『大衆酒場 門仲市場』。
店の入り口は大きく開かれて開放感あり、寒い時期ですが、入り口にはエアカーテンがあり、入り口近くにいても寒くないようにできてます。
店の前にはアントキの猪木の看板。モノマネタレントがきて時々ライブをするらしい。
料理は居酒屋の定番メニューが一そろい。ふらりとよって気楽に飲める良店です。
新橋駅烏森口から歩いて3分ほどのところにあるもつ鍋や『ねこ家』でもつ鍋を食べた。
烏森口をでてニュー新橋ビル沿いを歩いて左手に曲がる。ちょっと路地に入ったビルの2階にある。カウンター数席と座敷が4卓ほどの小さなお店。
とりあえず、しお味のもつ鍋を頼み。鍋ができるまで、酢モツといか明太を肴にビールを飲む。酢モツはゆず胡椒をつけながらいただく。絶妙な美味しさ。他に、モツのから揚げも食べた。普通のから揚げと違い独特の食感だった。
さて、モツ鍋。
東京のもつ鍋は濃い味が多いのでしお味があるときはよく頼む。ここのお店はすごくあっさりとしたしお味で、キャベツやニラの素材の味がそのまま楽しめるほどだった。こういうもつ鍋は東京じゃなかなか出会えない。濃い目が好きな人は薄味すぎて物足りないかもしれないが、ゆず胡椒とあわせて食べるとよりこのもつ鍋の美味しさがわかる。
次にしょうゆ味を頼む。こちらは、唐辛子をお好みでいれて食べるいたってベーシックなもつ鍋。こちらも、ほどよい感じで美味しかった。
しめはもちろん、ちゃんぽん麺。しお味専用の麺もあったが、これは食べなかった。他にもおじやがあり、こちらは店員さんが作ってくれる。
福岡で食べるもつ鍋に近い。また来たいもつ鍋やの一つです。
今日は新橋で飲み会。新橋で飲みがあるときは集合時間よりもちょっと早めに行き、一人で0次会を楽しむ。
大江戸線汐どめ駅を降りて、左手にある日本テレビとドラマの看板を眺めながら新橋駅に向かう。新橋駅前ビルの地下を通ってJR新橋駅にでるが、駅にでる階段を上がる前、右手に飲み屋街がみえる。この飲み屋街がついつい立ち寄りたくなる雰囲気をかもしだす。
パッと見はただの地下の飲食街だが、店を覗くとカウンターのみのたち飲み屋が目立つ（立ち飲みスナック？）。どこも会社帰りのおじさんが酒をあおりつつ、店の人と談笑している。どこも一品300円ほどの良心的な値段が看板に掲げてある。並びにあるもつ鍋『がんこ』からは美味しそうな匂いがただよってくる。今度行ってみよう。
ひととおり店をながめて、地下道の入り口付近にある『たち飲み 吟』で待ちあわせの時間まで軽くひと飲み。生ビールもおつまみも350円という安さ。並んでいるつまみをカウンターまで持っていって精算するセルフ形式。
テーブルの一角にたたずみつつ、夕方のニュースをみながらビールをあおる。酒もつまみもなんてことないけど、雰囲気がなんともいえない。
つまみで買った冷奴をつまみながらゆっくりとビールを飲む。一杯そこそこ飲むとちょうどよい時間。職場の近くにあると入り浸りそうなとこです。
会社のプロジェクトチーム一同が集まって、銀座にある『つくね十番』にて新年会をやった。
『つくね十番』は東銀座にある最近できたばかりの居酒屋。
屋号に書いてあるとおり、30種類ある『つくね』がメインのお店。軟骨つくねや月見つくねのような定番なつくねから、ハラペーニョつくねやゴルゴンゾーラつくねなどの変り種までいろいろと揃っている。個人的にはハラペーニョが美味かった、かなり辛いけど酒のつまみにちょうどよい。
つくねの他のメニューでは、豆腐料理などいろいろあり、上品な品揃えの居酒屋です。
もつ鍋屋をでたのが20時頃。それから店をさまよいつつやっぱり、行き着く先は3丁目しかない。
ということで、新宿3丁目にある『もつ煮込み専門店 沼田』に行った。
いかにも大衆酒場といった店。扉は大きく開かれ、中には大きなテーブルが一つ、外にはドラム缶をテーブルに立ち飲みもできる。店内は昭和の居酒屋をイメージされていて、かかっている曲は往年の植木等である。思わずメロディーを口ずさんでしまう懐かしさ。
もつ専門店の看板どおり、いろいろなもつ煮込みを食べることが出来る。定番の味噌、醤油仕立ては懐かしい感じ、日替わりで登場する塩仕立てはゆず胡椒のもつ煮込みでビールが進みます。変り種のカレー仕立てはパンにのっけて食べるというちょっと洋風、もちろんうまい。
もつ煮込み専門ですが、一番うまかったのはレバテキ。軽くあぶったレバーの上に大量のきざみネギがのっていて、口に入れるとまったりととろけるようなうまさ。これもよくお酒にあいます。
かなりオススメなお店です。
新宿西口一番街にあるもつ鍋クロキへ。
繁華街ではよくみかけるもつ鍋クロキ。西口店は、ビルの地下深くにある、携帯はギリギリ届くかと言った感じ。
店内は若干小さめ、カウンターとテーブルと奥に大人数用？の座敷がある。
メインはもちろんもつ鍋。赤、黒、辛子にんにくという3種類の鍋から選べる。今回は、赤を選択した。もつ鍋の他にもいろいろな一品料理を楽しませてくれる。鍋ができるまで、餃子やサラダをいただきました。肴としてはせんまいをつまむのがオススメ。
さて、もつ鍋。具はキャベツ、ニラ、豆腐、ごぼうなどと定番。もつはコラーゲン（脂肪？）がたっぷり。コラーゲンがありすぎて、煮込みすぎると最後はスープがどろどろになってしまった。しめのスープがどろどろってのはちょっといただけない。ラストのアフター麺までさっぱりとしたスープで楽しめるとよかった。
友人たちと新年会。
大名にあるもつ料理のお店、『もつ料理 幸』へ行った。
事前予約しておきましたが、店に着いたときには待っている人もちらほら。人気店です。
もつ料理ということで、もつ鍋をメインにいただきます。とっても上品な味でした、そしてさっぱり。サイドメニューももつが多い、レバ刺しなどもあり、鍋ができるまでのビールの肴にちょうどよいです。最後は、やっぱりちゃんぽんで締め、ちょっと細めのちゃんぽんが美味いです。
福岡の店にしてはちょっと値段が高めですが、それだけの味を提供してくれる店です。
大学時代の友人と新年会。大名にある『海亭』に行く。
時々、お邪魔している『海亭』。カウンターと座敷があり、比較的小さなお店。
店名のとおり、美味しい魚料理を出してくれる店。刺身も新鮮で美味しい。他にも一手間かけた一品料理が揃ったいい店。この日はもつ鍋をいただきながらいろいろとつまんでみました。
いいお店です。
忘年会まっさかりの今日この頃。会社の飲みを終えて後輩と帰宅中、ぶらりと最近できたばかりの『ひもの屋』にはしごする。11月末にオープンしたばかりの居酒屋。ひもの屋という店名に惹かれて、開店からいつか行ってみようと思っていたところ。
店名が示すとおり、干物を肴に酒が飲めるところ。すでに0時をまわっていたため、いくつか品切れだったのが残念。でも、いわし明太子やら金目鯛などをごはんと一緒にいただきます。ごはんにようあう干物です。すでに3軒目なのにごはんがすすむ。そして、酒もすすみます。
居酒屋と言わず、ひものをメインにする定食屋が近くにあってもいいのにと思ってみたり。チェーン店ながらいいコンセプトのお店です。オススメ。
家の置き酒に泡盛がないので買出し。銀座のわしたショップへ行く。
わしたショップは沖縄のアンテナショップ。沖縄のモノならなんでもありで、たまにライブなどもある。泡盛のラインナップならどこの店にも負けないし、店が目玉として置いている秘蔵泡盛もある。
店について泡盛コーナーへ。お目当ては菊乃露、自分の中では泡盛といえば菊乃露です。まずは5合ビンサイズを手にとり、後は他の泡盛と菊乃露シリーズを物色。1合ほどで5000円もする古酒もあり、焼酎で言えばはなたれみたいなもの？うーん、飲みたい。財布に余裕があるときに是非....。
菊乃露コーナーに『菊乃露 親方の酒』があった、縄でポップにいい売り文句があったのでついでに買ってみる。
ということで飲む。
親方の酒は、普通の菊乃露よりもガツンとくる味。おしが強くてなんとなく荒っぽい。こんな酒まってました。
寒くなってきたのでお湯割りでちびちび。いい冬になりそうです。
会社のレクレーションで焼肉を食べに銀座の『漢城軒』へ行く。
高級焼肉をリーズナブルに食べられるお店です（お金は払ってませんが....。）。
まずはキムチで軽くビールを飲みつつ、牛タン、トントロ、カルビ、ハラミと続きます。ごはんとビールを片手に肉をつつくのもたまにはよいものです。
さて、会社のレクということもあり、ある程度、肉を食べた後はそのままひたすすら飲み飲み飲みでした。後は何がでて、何を食べたのやら、でも美味しいお肉でした。
終盤、じゃんけんに勝つと食べられる肉のおすしが出てきました。勝ったのか負けたのかわからんけど、どさくさまぎれに一つ、いただき。トロのようにしっとりとした味わいでした（たぶん）。
会社帰りに飲み。
月島にある沖縄料理の店『だいやもんどへっど』に行く。月島駅から歩いてすぐで、もんじゃストリートからも近い。今夏にできたばかりの新しいお店。だいやもんどへっどは都内でも姉妹店がいくつかあって沖縄料理をだしているが、ここでは沖縄料理だけじゃなく九州各地の料理が揃っている。
この日ももつ鍋を食べたかったので、まずは酢もつとゴーヤチャンプルをつまみながらビールを飲む。そして、もつ鍋。ここのもつ鍋もあっさりとした味で美味い。
泡盛のラインナップが少ないのがちょっと残念だった。菊の露は置いておいて欲しいところ。
ちなみに、デザートにブラックモンブランが置いてありました。懐かしい（食べなかったけど）
月島にはあまりないジャンルの店だけに選択肢の一つとして、今後にも期待します。
会社帰りに飲みに行く。
そろそろ鍋が食べたい季節なので、門前仲町のもつ鍋で店を探して『もっちゃん』に決めた。
門前仲町の飲み屋街にあるもっちゃんは、ホルモンを楽しめるお店。鍋よりも焼肉がメインで、七輪を囲みながら焼肉を食べるのもいい。肉も種類が豊富なよう、店内の張り紙に書かれていたあばらステーキが気になった。
でも、今日はもつ鍋を食べる。
もつ、キャベツ、ニラというシンプルな構成、あっさりとしたしょうゆ味で美味い。
追加で野菜や肉が頼めるのも嬉しい。ちゃんぽん麺もある（食べなかったけど）。やっぱり、もつ鍋の〆はちゃんぽん麺がないとね。
次回は、がっつりと焼肉を食べに来たいそんな店でした。
終電まで、近くにあった『馬鹿とけむり』に行ってみた。
1年ほど前に行ったときは、店の中央にでっかい木が置かれていてそれがカウンターテーブルのように置かれていた。そういう自然な装飾をよくつかったダイニングバーだった。
今回行ってみて、びっくり、いつの間にやらリ店内がニューアルされていた。個室が多く、より雰囲気がよくなっていた。グループよりもカップルにオススメかもしれない。
焼酎のラインナップがよい。この日は2件目だったのでつまみはなすの盛り合わせなどをちょっとだけつまみました。
新宿にて飲み。『七厘炙り焼き 花炎』へ行く。
新宿駅からすぐ近くにあるビルの4階にある。
ここは、炙り焼きの名の通り、肉や魚介を炙って食べながら飲む。テーブルの中央には石の敷物があり、その上に七輪をどっかりと置いてある。
まずは、ビールと一品ものをつまむ。炙りといいながらも、一品ものもいろいろなメニューが揃っている。『クリームチーズ＆キューティーハニーバケット』などを頼んでみた、ビールのつまみとして意外とあいます。
そして、炙り焼き。いきなりお肉、『牛カルビステーキ炙り焼き』を頼む。タレにつけられた一枚肉がでてくる。これを専用のはさみで切って七輪に並べて食べる。なかなかうまい。
つづいて、魚。『ブリトロカマ炙り焼き』を頼んだ。ブリの肉の塊がごろごろと登場。これも七輪でじっくりと焼く。焼いていると脂があふれてきて見てるだけで美味しそう。で、実際に食べるともちろん美味い。ブリカマはかなりでかいので少人数で食べるとこれだけでお腹いっぱいになりそう。
時間制限を設けてない店なので、いろいろと炙りながらじっくり飲むのもよさそうです。
お盆と言えば同窓会。福岡で高校時代の友人たちとプチ同窓会をやりました。
ネットで調べて、最近話題になっていそうなお店『餃子屋 弐ノ弐』へ行ってきました。
『弐ノ弐』はその名のとおり、餃子をメインとした中華のお店。4月頃にできたらしく、本店は熊本にあり、そこも人気の店だとか。内装はアジアの料理店風、テラス形式で外にもテーブルがありすでにいくつかのグループがわいわい飲んでました。
メニューはメインの餃子が焼餃子、水餃子、汁（スープ）餃子の3種類あり、あとはえびチリなどなど中華系が多い。そして、種類が多くてどれもかなりリーズナブルだ。
まずはビールを飲みながら、ミミガーをつまみに飲む。こりこりが少なくてベーコンのような感じ、とりあえずにもってこい。
そして、メインの焼餃子。外側がカリカリ、中がとってもジューシーな餃子で、これもつまみにもってこい。つまみといいながら、思わず白ごはんを頼んでしまった。ごはんにもよくあいます。
水餃子、汁餃子はもちもちの皮が美味しい。
ほかにも、えびチリやニラもやしなどなどを注文、どれも小ぶりなのでいろいろと食べたいときにはよい店です。
ちょっと賑やか過ぎてちょっと話すのが大変ですが、ビールが似合う夏にもってこいのお店です。
唐津くんちをモチーフにしたお店『玄海きよし』に行ってきました。唐津っことしてはどうしても行っておかないと行けません。
上京して初めて麻布十番に上陸しました。どんな街かはよくわかりませんが、駅をでるとでっかいでっかい六本木ヒルズが見えます。そして、大きな通りからちょっと中に入ると通りがある、外灯の光がちょっと明るくておしゃれな通りに感じます。
そんな初上陸の麻布十番をちょっとだけ迷いながら、見つけた『玄海きよし』。看板は、5番ヤマ 鯛が元気よくあばれてます。神祭図の鯛っぽいですね。ちなみに正面からみると鯛独特のふっくらした厚みがなくて、普通の鯛でした。
さて、店内ですが、入ると右手に土人形がぶら下がっています。どうせなら、テーブルとかに置いて欲しいところ。さらに、店内には宵山の時に使う各町の提灯が飾られています。この提灯、自家製でしょうか？
店内は奥行きがあるつくりになっていて、カウンター、テーブル、座敷があります。今日は、座敷に通してもらいました。座敷にはテーブルが2つあり、それぞれのテーブルの壁際には、武田信玄の兜と上杉謙信の兜のレプリカが壁に飾ってありました。謙信は....、残念。塗り替えが必要です。でも、雀は3羽のってました。
落ち着いて座ってみると、かかっているBGMがなぜかピーヒョロピーヒョロ....。唐津ん囃子じゃなか！！しかも、店員さんも東京の祭りスタイル....。うーん、残念。こだわって欲しかった。
料理のほうは、割烹というだけあってちょっと値段は高め。でも、唐津直送のお刺身をいただきました。これは味に保証付です。唐津っこからするとさしみ醤油がなかったのが心のこり....。
他にも三瀬鶏の竜田揚げなどをいただきます。なぜか、むつごろうの甘露煮まである。せっかくなので初めてむつごろうを食べてみました。泥臭いかとおもいきや、しっかりと煮てあって美味しくいただきました。他にもいかしゅうまいがあったりします。
この店は、焼酎のラインナップがすばらしい。酒造別にメニューが揃えてあり、ようわからんけど裏メニューが惜しげもなくでてきます。あいにく初めてみるような銘柄ばかりでした。
さてさて、せっかく来たのでお店の方とちょっとだけ話をさせてもらいました。ここのお店は都内で数店の店があり、その店で唐津直送の魚を扱っているとのこと。その縁があって、くんちをモチーフにした店を作ったとの事でした。というわけで、唐津っこが来ると思わずいろいろとてこ入れをしたくなるところがあったります。でも、東京の地でこういう店があるのはうれしいもんです。東京で、囃子がきける店にして欲しいですね。
夏の風物詩と言えばビアガーデンです。すでに夏真っ盛りですが、暑気払いと題して、今年も会社の担当と仕事をしている方々を引き連れてビアガーデンに行ってきました。
今年は、銀座の数寄屋橋交差点近くにあるニュートーキョーは老舗のビアホール、時々お世話になってます。夏場になるとビルの屋上が開放され、ビアガーデンになる。
この日は飲み放題食べ放題コースを選択。好きなだけビールを飲んで、後はジンギスカンを食べたいだけ食べる。残念なことにサイドメニューは別料金。なので、ひたすらジンギスカンを食べまくる。飲んで話してるとあっという間なので特に飽きはしませんでした。たまには雰囲気を変えて、銀座と汐留の夜景を見ながら夜風に当たって飲むのもまた格別です。
ニュートーキョー
ニュートーキョー 数寄屋橋本店屋上ビアガーデン
ニュートーキョー ビアレストラン 数寄屋橋本店（ぐるナビ）
新宿にて飲み。魚がメインのお店『魚米』に行く。
下町の居酒屋のような内装が良く、干してある魚のにおいが店内に満ちている。雰囲気がとても良い。
メニューにあるのはどれも魚介系の品ばかり、まずは『タコブツの葱バカ』をいただく。ただのタコ刺しですが、なかなかフレッシュで美味しい。せっかくなので、焼き魚をおかずにメシを食べようとご飯セットを頼む。炭コンロで焼く魚介のチロチロ炙りを頼んでみたが、でてきた魚介はエイヒレとか、ししゃもとかおつまみ系ばかりでした。ちょいとご飯のおかずにはならなかったけど、チロチロと炙りながら飲む酒はまた格別です。
どちらかと言えば、カウンターでちびちびと飲むのがあっている店。みんなで来るよりは少人数でしっぽりと飲むのがよいかもしれません。
進みが悪くて会社に居残ってしまった金曜日。なぜか1時頃にお誘いの連絡があったので、とりあえずやっつけて、2時頃ビルをでた。当然電車はない、道にはタクシーが並んでいる。夜の町を歩きたくて、並んだタクシーを横目に途中で買ったビールを片手にひたすら歩き、3時頃門前仲町に着いた。
門仲では、呼んだ二人がすでに出来上がっていて、パチンコ屋の前に座ったきり動く気配がない。周りでも、キャバクラから帰る人、n次会が終わって帰る人達がタクシーにわんさと乗っていく。こっちは今からスタートで気分はノリノリなのに....。笑笑にでも入って二人を寝かせたまま一人で飲みまくろうかと思っていたけどあいにく二人とも離脱、そのまま家に帰還しちゃいました。
3時の門前仲町に一人。ぐるナビで探してみるとショットバーを発見。始発までそこでまったりすることにしました。
富岡八幡宮の前にあるビルの4Fに位置する『D-Spec』なるバーに行ってみた。
マンションの一室を改装したような作りの店内。カウンターのほかにソファー席と丸テーブルがあり、その他の場所はダーツスペースになっている。
カウンターに座って、いつものようにズブロッカとビールをいただく。ここのカウンターには客側に手すりがついていて、その手すりに寄りかかって飲む感じになる。今までこんなカウンターで飲んだことはないが割と飲みやすくていいかもしれない。バーテンさんいわく最初からついていたとのこと、カウンターの幅が狭いので手すりがあるおかげでちょうどよいらしい。
店内には20人ほどの客がいて、ダーツをしながら狂喜乱舞していて騒々しかった。ダーツとともにショットグラスも乱れ飛ぶ豪快な飲み会の真っ最中の様子。会社帰りの客が集団で来たのかとバーテンさんに聞いてみると、どうやら週末は常連さんが集まってきていつも賑やかな飲みが繰り広げられているとのこと。常連さんだけにしては人数がすごくて正直驚いた。
この騒々しさは一見さんにはキツイものがある。でも、楽しく飲めたり、居心地が良かったりという場の雰囲気作りがバーの命、これだけ予告もなく集まるのはきっとイイ店なんだろう。
5時になったので、店を後にする。ビルをでると、富岡八幡宮がでんと目に飛び込んできた。
朝焼けをうけてたたずむ社は神々しい。ちょっとだけ富岡八幡宮で時間をつぶしてそのまま始発で今日は帰宅。
新宿にて飲み。『世界の山ちゃん』にて手羽先を食べる。
今回は、歌舞伎町近くにある西武新宿店へ行ってみる。店を入ると待っているお客さんがいっぱい。かなりの繁盛っぷり、予約しといてよかった。
やっぱり、手羽先を食べる。ピリリと美味い。なんでも、名古屋人に言わせるとちょっと辛すぎるかもとか....。確かに思わずビールが進みすぎるほどのピリ辛さ。でも、手は止まらず、山のようにでてきた手羽先もあっという間になくなります。
手羽先のほかにも、居酒屋メニューがそろい踏み、相変わらずリーズナブルさに感激します。
ぶらり旅を終えて、ぶらりと飲み屋に入る。
名古屋発、手羽先が自慢の居酒屋『世界の山ちゃん』へ行きました。一度は行ってみようと思っていたお店。新宿には数店あり、今回は靖国通りに面している新宿靖国通り店へ行ってきました。
手羽先は小ぶりな大きさ。割り箸が入っている袋には手羽先の食べ方が書いてある。初心者に優しい。
味はコショウがきいててかなりのピリ辛、おもわずビールが進みます。手羽先専門だけあって、焼き鳥の串入れのように手羽先の骨を入れる容器が机においてあった。
手羽先のほかにも飲み屋によくあるメニューがそろい踏み、ゴーヤチャンプルまである。値段もリーズナブルで使いやすいお店でした。
新宿をぶらぶらしつつ、『妻家房』に寄ってみた。
『妻家房』は韓国料理のお店。テレビでは、ちょくちょく紹介されているようで、店頭には有名人と番組の写真がたくさんあった。
店内は、カウンターと座敷席があり、いずれも掘りごたつになっている。落ち着いてくつろげる雰囲気。大勢でくるよりは、少人数かカップルで行くのにちょうど良い。
韓国料理ということで、プルコギ、パチヂミなどを頼んでみる。プルコギは韓国風の焼肉で、ジンギスカンのような鉄板に盛られた形ででてきて、最後まで店員さんが付いて焼いてくれる。味は甘め、焼肉というよりはすき焼きより？チヂミは海鮮風、辛味のタレをつけて食べるのが美味しい。
せっかくの韓国料理店なので飲み物はマッコリを頼む。濁り酒のような甘いお酒。韓国料理にはぴったりです。
一次会、二次会を終わって、駅へ向かう人ごみを逆流しながら歌舞伎町方面へ向かう。
靖国通りへ面したビルにある『洞きあ』という店に行く。
洞窟をイメージした店、入り口は洞窟っぽいけど店内は明るい。
個室っぽい二人がけテーブルなどもあり、カップルで飲んだりするのにちょうどよいところかも。
3件目ということで、特に食べる必要もなかったけど、トルコ料理の店らしいので、なにかしら頼んでみた（名前忘れた...）。なすとトマトをチーズであえて焼いたもの。どこかしらトルコっぽくて美味しかった。
飲み物もこだわりのメニューがいろいろとあってようだけど、とりあえず焼酎を飲んだ。
チリワインとか、トルコビールとかあり、今度行ったら飲んでみよう。
今年に入ってはじめての地元飲み。新宿にある『しゃ菜り』という豚料理のお店に行ってきた。
店内は間接照明でちょっぴり暗い。テーブルとボックス席があって、少人数のグループが来るのにぴったりなところ。カップルでもよいかも。
豚料理の店だったけど、普通にコロッケやポテトなど普通に飲み屋な料理をいただきました。
春闘でストライキという名の残業拒否中。早く帰るときにやることと言えば、会社帰りに飲むしかない。
ということで、有楽町の高架線沿いにある飲み屋街の一角にある『東京ホルモン本舗』なる焼肉屋に行ってみた。細長いビルの中、延々と続く螺旋階段を昇ると4階にある小さなお店、10人ほどが入ればいっぱいになりそう。
まずは、ざくざくキャベツともやしナムルを食べつつビールを飲む。一品モノとして申し分なし。
そして、ホルモン3点盛をいただく。ジンギスカン風の鍋を使用。まずは自慢のホルモンを店員さんが焼いてくれる。中央に置かれたホルモンからあふれてくる油がなんとも食欲をそそります。食べればとってもやわらかい食感が嬉しい。これは美味いぞ。
3点盛のあとはもつ鍋を頼む。（初心者は3点盛→もつ鍋コースがオススメらしいです。）
このもつ鍋もなかなかの味でした。
会社帰りに最近職場の近くにできた飲み屋『築地食堂 源ちゃん』へ行きました。
築地と言えば、やはり魚。でも、築地食堂な源ちゃんでは、魚も肉も野菜もなんでもある店です。
まずは、『どかっとキャベツ』を食べます。軽く味付けされたちぎりキャベツはビールのベストパートナーです。これだけでもいいかも。あとは、ホルモン炒めやとんとろ焼きがオススメ。
気軽に楽しめる良店です。
そんな源ちゃんですがメニューをみてみると
刺身、珍味、サラダ、焼物、特選干物・・・・、！
『長崎県唐津港サバ一夜干し』
え、どこですかそれ？
どこで獲れたのかもよく分からん魚は食えねぇ
ってことで、魚は食べませんでした。
#一応、『長崎県唐津港』をググッてみたのは私じゃありません....。
東京に戻ってから新年会。渋谷にあるもつ鍋の店『ろくまる』で飲む。
『ろくまる』はもつ鍋と焼酎が自慢の店。白湯スープで作られたもつ鍋は塩、しょうゆ、味噌、薬膳の4つの味が用意されている。具はキャベツ、長ねぎ、ごぼう、豆腐、ニラが入っていてかなり具だくさんで楽しめる。しめにはラーメンが用意されている。ちゃんぽんじゃないときは中太麺に限ります。
サイドメニューとして頼んだゴーヤとたこの和え物が美味しかった。家で作れるといいつまみになりそう。
高校時代の友人達と今泉にある焼き鳥屋で新年会をやる。
はちべえは有名店のようでこの日も満席、お客さんは次から次にやってきていた。予約をとっておかないとなかなか入れなさそう。テーブル席とカウンターがあって、カウンター席が普通の飲み屋に比べて多い。大勢で来るのもいいけど、カップルで来ても使いやすい場所のようだ。
とりあえずビールを飲みながらつまみを頼む。ちなみにここのとりあえずビールはプレミアムモルツでした。
焼き鳥屋だけど、もつ鍋を食べたいなと思っていたのでけどあにく鍋はなし（メニューから消えてました）。なので、焼き鳥を中心にいろいろと頼んでみる。
福岡にある焼き鳥屋にしてはちょっと高め、だけどどの串もこだわりがあっていい。串では特になんこつが美味しかった。手羽先もいい塩加減で美味しい。店自慢のえんどう豆の串揚げも美味しかった。
さて、昨年は結婚の当たり年でご祝儀貧乏もいいところだった。それでも結婚したのは会社関係が多くて、今日集まったミソジーズな面々はまだまだ独身貴族真っ只中だったりする。そんな、面々も今年が当たり年のようで、飲み会の話題がウェディング一色。めでたいのはいいけど、今年もまだまだご祝儀貧乏からは逃げられないようです....。
年末年始の帰省。福岡の大名にて大学時代の後輩と飲む。
大名にあるダイニングバー『ISORA（イソラ）』にて飲む。
リゾート地をイメージした大人の空間でイタリアンを味わうことができる。テーブル席あり、カウンターあり、奥にはソファー席がありゆったりとできる。値段はちょっと高め。少人数やデートに最適な場所。
ワインをボトルでキープしつつ、パスタやピザなどをいただく。オシャレな器に盛られて見る楽しさも演出してくれた。
ただ、残念ながらメニューの半分ほどが品切れ？ただでさえちょっとしかないメニューなのにだったら書くなよと思わず突っ込まずにはいられない。
最近、銀座ではランチに自然食バイキングをやる店をよくみかける。この店もその一つ。
肉や魚はほとんどなく野菜、豆腐、こんにゃくなどヘルシーな惣菜ばかりが多い。メインと呼べるものがなくてちょっとビックリしてしまうけど、煮つけやら和え物やらの種類が豊富でいろいろと味わってみるとそれだけでお腹がいっぱいになってしまう。
たまにはこんなランチもよいかも
同期の送別会兼忘年会のため、門前仲町にて飲む。
門前仲町にある炭火焼しちりんはその名の通り、七輪を使って肉を焼く焼肉屋。店内は20人ばかりが座ればあというまにいっぱいになりそうなほどの広さです。肉はなんでもあり、でもこの店は特にホルモンがオススメです。
少人数で七輪を囲んで肉をつつきつつ、わいわい楽しむにはもってこいな飲み屋です。
さて、入社してかれこれ6年経ち、年も大台を越えたり越えなかったりな年頃。みんないろいろと考えているようです。順調なライフプランを歩む人もいれば、曲げられない信念を持って大きな決断をする人もいる。
そして、人生なんてなにがおこるかわからないことも多いのかも。自分で決めたことだから、次のステップを頑張ってください。
新宿三丁目にて2件目を探しつつふらりと入った店。おしゃれな店内、1Fはカウンターのみのカップルにはもってこいな場所でした。
でも、1Fの端っこに一つだけあるテーブル席に座ってさっそくビールをいただく。
料理はダイニングバーでよくみかけるメニューが目白押し、アルコールも焼酎が程よくあってまずまずです。屋号が『おねぎや』というだけあって、ねぎを食材に使った料理が特に多くて、どの料理にも何かしらねぎがアクセントとして入ってます。なかでも下仁田ねぎの炙り焼きが香ばしくて絶品でした。
地元仲間との忘年会。といいつつ、新宿でさし飲み。
すでに遅い時間の始まり。場所も決めずに新宿三丁目をぶらつく。 ここは、飲み心をくすぐるような店があって、好きな界隈です。
飛込みで、鉄板料理をメインにした居酒屋『こて屋』に入ってみる。店内は十数人も入ればいっぱいになるくらいのこじんまりとした広さがある。店を入ってすぐのところには立ち飲み用のバーカウンターもある。
料理はもちろん鉄板で作る焼きものやたこ焼きが多い。この日は寒かったのでおでんをメインでいただきました。たまご、こんにゃく、だいこんどれもしみウマです。
同期で忘年会を兼ねて飲みに門前仲町へ行く。
門前仲町にある『TORI-TON』で飲む。門仲の飲み屋街に静かに佇む店構え、小さな入り口をくぐると、店内は間接照明がいい雰囲気の店だった。
”とりとん”と名のつくとおり各地から集めた地鶏と豚が自慢のお店、もつ鍋を頼んでみた。
ここのもつ鍋はしょう油ベースのスタンダードなスープ、その中にもつとキャベツともやしとニラが入る。もやしがたっぷりと入ったもつ鍋ははじめて食べた。薬味としてでてきた柚子胡椒をつけながら食べるのが美味い。しめはやっぱり、ちゃんぽんでいきたいところだけどココのメニューではラーメンになっている。しょうがなく頼もうかとメニューを覗くと、別の鍋の具材としてちゃんぽんがあった。もちろん頼んでみる。ついでに味くらべでラーメンも頼んでみた。二つとも美味いけど食感も味もやっぱりちゃんぽんがもつ鍋にはぴったりだと再認識しました。
少人数かデートで使えそうなしっぽりとしたいい店です。
写真部のミーティングということで、新橋にて飲み。
もう鍋の季節まっさかりということで、新橋の外堀通り沿いにあるビルの地下一階にある『牛家』にて飲む。
新橋の繁華街からはちょっとだけ離れたビルの地下一階。店はこじんまりとしていて、あっという間にいっぱいになってしまうほどの広さだった。昔ながらの居酒屋といったところ、雰囲気がとてもよい。
店のメインはモツ鍋。テーブルに置かれたガスコンロに鍋をおいて、店のおじさんがつきっきりで鍋をこしらえてくれる。横からおばさんがいじろうものならすごい勢いで鍋を奪い返しにくるくらいの奉行ぶりにびっくり。でも、それくらいのこだわりが美味い鍋になるんです。
モツ鍋自体はあっさりめ、中身はモツとキャベツとニラににんにくと唐辛子を入れたシンプルなもの。でも、モツが肉厚で食べやすくて美味いのに驚いた。ここのモツ鍋はホントに美味い。東京で食べた中では一番じゃなかろうか！しめにはちゃんとちゃんぽんが用意されているのもポイントが高い。
東京で美味しいもつ鍋が食べたいなら牛家ははずせない！
仕事帰りに新橋にて飲み。JR新橋駅の烏森口近くにある鶏料理のお店『横浜天下鳥』にて飲む。
ジャズが流れる店内で鶏料理を堪能できるといううたい文句のお店。店はこじんまりとしてちょっとした仲間内で集まって飲んだり、カップルで飲んだりするのにいい場所だ。でも、ジャズが流れていたのかどうかわからないくらい聞こえなくてちょっと残念でした。
さて、天下鳥の冠のとおり鶏料理は豊富。焼き鳥などの串ものだけなく一品料理やサラダなど、鶏を使った料理がこれでもかと目白押しになっている。てり焼鶏サラダはパリッと甘辛い鶏の皮と野菜がマッチして美味い。なかでもチキン南蛮が美味い。パリッとした衣に染みた甘酢のたれとタルタルソースの組合せは店によって味もいろいろ、一品料理としてだしてくるのはそれだけの自信のあらわれです。酒の肴にするにはもったいない一品でした。
食事がてら飲みたいときにオススメの店です。
月島でお昼を食べた後はぶらぶらしながら銀座へ。
もう寒さがしみる鍋の季節ということで、もつ鍋の店『博多もつ鍋 黒田』へ行く。
数寄屋橋交差点のかどのビルにあるもつ鍋屋。窓際からは銀座を一望できていい。みんなで行くのもいいし、カップルで行くのもいいとこかも。
東京のもつ鍋は味が豊富、この店もみそ、しょうゆ、しお、チゲとある。今回はあっさり塩味をいただく。サイドメニューは酢もつ。これとビールがあれば満足。ちなみに他にも居酒屋メニューは豊富にある。ラストに麺を入れてしめ。ちゃんぽん麺じゃないところはちょっと残念でした。
一夜明けて、まどろみとともに外出。このメンツで東京に集まるとなぜかお昼はもんじゃになる。一路、月島へ。
日曜のお昼は観光客が集まるもんじゃストリート。ストリートの中央辺りにある『おしお 和（なごみ）店』に入る。昼前に入店、12時をすぎるとあっという間に満員に、人気店のようです。
明太もちチーズもんじゃとあさり長ねぎもんじゃを食べる。火が弱いのか、ここのもんじゃがそうなのか、ちょっとゆるめのもんじゃでした。味はしっかり。
（でも、もんじゃの店ごとの味でいまいち違いがわからなかったりして....）
季節の変わり目も通り過ぎ、かなり肌寒くなってきた今日この頃。もう冬の到来です。冬と言えば、酒にあうのは鍋かおでんと相場が決まってます。
今日は、小学校時代からのくされ縁友と家飲み。せっかくなのでおでんを作ることにした。
おでんのスープは出来合いの粉スープを使う。後は中に入れる具をちょっとだけ料理するだけ。今回のおでんには大根、ごぼう、里芋、たまご、こんにゃく、厚揚げ、ちくわ、牛すじ、はんぺん、ちくわぶ、キャベツを入れてみた。
大根、ごぼう、里芋、こんにゃくは切ってから下ゆでしてあくをとる。特にごぼうのあくはよくとる。
今回、うちのおでんのニューカマーとしてちくわぶとキャベツを入れてみた。
ちくわぶは、練り物なので遅めに入れてみたら大失敗。はんぺんのようにすぐに膨れてしまうかと思いきや、なかなかしみてこない。じっくりと煮込むほうがよいみたいだ。
キャベツは、よく行く居酒屋にある煮キャベツに触発されて入れてみた。キャベツは知る人ぞ知るベストおつまみの一つ。豪快にざっくり切ってから竹串でちょっとだけ固定して鍋に入れる。こっちはあっという間にしなしなになって型崩れ。ごった煮のおでんにはちょっとあわないかもしれない。ただ、味は格別。美味い。ロールキャベツのようにしたくないのであくまでそのままの形で食べれるように研究が必要です。
これから、冬まっさかり次はみんなで集まって鍋がよいなぁ
新宿で異業種交流会をやる。
IT業界って何かしら電子化する業種で、他の業種にのっかってる仕事だよね、じゃSEとして他業種を知らなきゃダメじゃん！と思ったかどうかはわからないが、今回は出版業界の方々と飲み。さして、仕事の話はないもののハードカバーをいつも買うオレはちょっとだけ珍重されていたような気がする。
新宿の駅からすぐのビル内にある『馬鹿とけむり』。ネーミングのインパクトはでかい。
流木を集めて和風に仕立てたような店内は大人数は向かないがカップルや少人数なら楽しく飲めるいいところだった。店員さんも元気が良くていい。こういう店だとついつい多めに注文してしまう。
料理はいたって普通な居酒屋風。でも一工夫が感じられる創作料理が多い。飲み物は焼酎が一揃い。梅酒のラインナップが程なく充実している。女性向けかも。
会社の仲間数人と仕事あがりで家のみをやる。
誰が言い出したのか、今日はお好み焼を肴にビールを飲むことに。
ということで、お好み焼きの簡単レシピは以下のとおりです。
1.食材を買う
材料は以下のとおり、分量は適度に
キャベツ、卵、山芋、小麦粉、紅しょうが、万能ねぎ、天かす、豚肉、小エビ、お好みソース、マヨネーズ、青ノリ
2.食材を切る
食材をそれぞれ切る。キャベツは千切りよりもやや太め。山芋はすりおろす。紅しょうがはみじん切り。万能ねぎは細切れ。豚肉は一口サイズくらいに切っておく。
3.粉を混ぜる
小麦粉と卵と水をボールに入れる。小麦粉は一人分が約1カップ、水は0.8カップくらい。キャベツからでる水の分も考えてちょっと少なめに入れましょう。水が多いとじゅくじゅくお好みになってしまいます。後はだまができないようにとにかく混ぜる。
4.食材を混ぜる
小麦粉のだまがなくなってまんべんなく混ざったら、その他の食材を入れる。
キャベツはちょっと多めにいれるといい。小エビ、天かす、紅しょうが、万能ねぎをお好みで入れる。
すりおろした山芋はやや多めにいれる。山芋が多いとふっくらとしたお好みに仕上がります。
食材をいれたらまたまんべんなく混ぜる。ちょっとゆるいかなと思ったらキャベツを足して調整する。
5.焼く
熱した鉄板に油をひく。まず、豚肉を軽く炒める。焦げ目がないくらいに焼きあがったらちょっとそばにおいておく。
そして、お好み焼きのもとを鉄板に丸くなるようにいれる。量は適度に。そのお好み焼きの上に炒めた豚肉をのせる。焼けたらひっくり返す。両面がこんがりきつね色になればOKです。
6.皿に盛る
完成したお好み焼きを皿に盛ります。
お好みソースをかけてマヨネーズ、青のり、鰹節、紅しょうがをそれぞれ適量ふりかければ完成です。
かなりお手軽にできあがるお好み焼きでした。
新橋で軽く飲む。
新橋駅からちょっとだけ離れた場所、知る人ぞ知るような粋な飲み屋街にあるジンギスカンの店『金の羊』。
1Fは全席がカウンター。カウンターに座ると目の前には七輪があり、そこに鍋をかけて、肉をつつきながらビールを飲める。ちょっと飲みにきましたという人には嬉しい店構え。
メニューは、肉と野菜というこだわりの品揃え（もちろん、一品ものもちょっとあります）。ジンギスカンで飲みにきたんだから、つまみはいちいち選ぶ必要なしだ！でも、白ごはんがメニューになかったのがちょっと残念。（注文すればあるかも？）
美味いジンギスカンをビール片手に食べたいときはここがオススメです。
月に一度の地元飲み。新宿にある『黒豚と焼酎の店 すきずき』で飲む。
黒豚を使った料理が自慢の店。メインはしゃぶしゃぶ。今日もコースを頼まず単品を注文した。
せっかくのしゃぶしゃぶの店なので、六白黒豚しゃぶしゃぶを頼んでみる。1人前だけ頼んでみたけど、結構なボリューム、特性のポン酢のようなたれをつけて食べる。なかなか美味い。
他に、豚ナンコツのから揚げを食べる。ちょっとだけ大きめサイズだけどコリコリして美味しい。しゃぶしゃぶよりもこっちが美味い。
お手頃な価格で黒豚としゃぶしゃぶが楽しめる良店です。
写真部のミーティングと題して、有楽町の高架下にあるドイツ居酒屋『バーデンバーデン』で飲む。
ドイツと言えば、やっぱりビール。とりあえず頼んだ大ジョッキのビールがでかい。その量、1リットル。ホントにでかい。嬉しい悲鳴なんだけど、いつも空になるほどぐびぐびと飲んでしまう一口目が、飲み終わってもたっぷりとあるのにはちょっぴり萎えた。ジョッキのでかさにドイツの豪快さがうかがえる。
食事もドイツ料理が並ぶ、ジャーマンポテト、ソーセージどれもスパイシーでビールを飲むにはもってこいの料理ばかり、ビール好きにはたまらない一品ばかりだった。
ビールの種類も豊富。居酒屋感覚で寄れる。ビールとビールに合う美味いつまみが欲しいときはここがよい。
月に一度の唐津飲み。
一次会を終えて、ふらふらと新宿をさまよいながら次の店を探す。
靖国通り沿いで、歌舞伎町の向かいにあるなにやら白い建物。さらに白いだけじゃなくて、レゴで作られたような概観がひときわ目立つ。入ろうかどうか迷っているところに外に貼ってあった一杯目100円につられてとりあえず中へ。
店内はオーソドックスなバー、もしくはおしゃれな立ち飲み屋といった感じ。立ち飲み屋といいつつ、ちゃんと腰を引っ掛けるところがあるので楽に飲めます。この日は一次会でたらふく食べてたので飲むばかり、ビールと焼酎をいただきました。寄ったついでにカウンターにいたお兄さんにいろいろと話してましたが、そんな気軽な話を楽しめるのもいいかも。
気軽に立ち寄れて、楽しく飲めるいいバーです。
門仲にある沖縄料理の店で同期と飲み。
『ちゅらさん家』は門仲・深川の飲み屋街の中にある。店内は飲み屋チェーン店のように広くてびっくり。こんな広々とした沖縄料理店はなかなか見たことない。会社の飲み会とかで使えそう。沖縄料理の定番メニュー、ゴーヤチャンプルとか、ミミガーとか、海ぶどうとかは一通りそろい踏み。ボトル用の焼酎がたくさん用意してあるのも嬉しい。
とりあえず、軽く泡盛を飲みたいときにいいかも。
大学時代の友人たちと沖縄料理の店『SIKINA』で飲む。
キャナルシティのすぐ近くにある沖縄料理の店。ちゃんぷるー、海ぶどう、ミミガーなど定番は揃い踏み、安くて美味しい。泡盛のラインナップはすごし、焼酎も一通り揃っている。グラスになみなみとつがれたお酒が魅力的、これで一杯400円は安い。ちょっと隠れた位置にある店ながらなかなかの名店かも。
さて、この日は大学時代の友人2人と飲み。一人は大学時代からコックを目指し、今は福岡にある某レストランバーにて雇われシェフをしている。もう一人は数年前まで東京でサラリーマンをしていたが家業を継ぐために、帰郷し野菜問屋として奮闘中である。
久しぶりにあってつもる話もありそうなもんだが、飲食業界と八百屋業界の裏話ばかり、とりあえず中国野菜は危険らしい。
職種が近いせいか、あれやこれやと話が広がる。今日は完全に聞き手にまわって二人の語りをじっときいてみる。「シェフと経営者って違うね」とか、「もっと小さい店舗にも顧客を広げないと」とか、飲食だろうがITだろうが、業界は違えど悩み事や考えることはなんとなく似ているものだと思ってみたり。
なんだかんだでみんな頑張ってますね、仕事。違うことをしながらもちょっとつながってるところが面白い。これから三十路に入ってみんなどうなることやら。（とりあえず、誰か一人でも伴侶をみけんとなぁ）
1次会の店をでて、靖国通り沿いをぶらぶらしながら次の店を探す。通り沿いのビルを眺めながらひときわ目立つ看板が目に止まったので2次会はそこですることにした。
その名も『昭和の居酒屋 銀座カンカン』という居酒屋。昭和30、40年代くらいをモチーフにした居酒屋だ。
店内は古きよき昭和の姿がてんかいされている。すべて、個室になっていて、その個室の一つ一つが昭和のお店だったり、昭和の我が家だったりといろんな工夫でおもてなし。通された部屋は昭和の電気屋さんだった。
そんな店のメニューは、昭和を思わせるおつまみぞろい。居酒屋なのにあげぱんやソフトめんまで用意するという凝りよう。そして、値段がかなりリーズナブルだった。お酒と一緒についつい駄菓子屋にある不健康極まりないジュースを頼んでみる。一つはショッキンググリーンに色づけされたジュース、甘すぎて飲めない。もう一つはコーラのような飲み物、飲むと粉コーラをそのまま溶かしたような味だった。懐かしいけど、酔っ払いにはいらん。
居酒屋としても一通り揃っているので楽しいお店。懐かしいついでに行ってみるのもいいかも
月に一度の地元飲み。新宿にある『鶏じゃあ 本丸』で飲む。
鶏じゃあだけに鶏料理の店かとおもいきや、いたって普通の居酒屋さんでした。ちょっと普通より、鶏料理が多めかな？目玉は飛騨高山の名物料理である鶏ちゃん焼き（けいちゃん）。ジンギスカンな鉄板の上にキッチンペーパーをしいて、豪快に食べる炒めものといった感じです。これはこれで美味い。
割と焼酎も揃っていて一通り飲める店。場所もちょうどよいし、気軽に使えていいかもしれない。
休みの日は銀座で買い物がてらぶらぶらと歩く。
お昼に、とんかつの有名店である『キムカツ』へ行ってみた。
キムカツのねぎを食べる。一口食べると普通のとんかつとは違う噛みごたえ。柔らかくて、肉汁があふれるほどのジューシーさがある。カツの断面を見ると何層にも重ねられた肉がある。まるで、ミスター味っこに出てきそうな一工夫も二工夫もあるとんかつです。そして、ねぎ味はそのやわらか食感にちょっとだけねぎのしゃきっとした歯ごたえがあります。というか、これはとんかつなんだろうか？
数量限定のキムカツサンドが非常に気になりました。むしろそっちが食べたかった。
写真部のみんなと写真展に行った帰りに軽く飲むはずの予定だったのに、仕事が長びいたおかげで写真展には行けず、大遅刻してしまった。結局合流できたのは20時過ぎ、テーブルには泡盛のグラスが並んで、みんなほのかに出来上がっていた。
そんな、写真展後のミーティングは恵比寿にある『沖縄'n（おきなわん）』という沖縄料理の店。ビルの地下一階にあって、ちょっと小さな店構え。ゴーヤチャンプルー、ミミガー、海ぶどうという沖縄料理に行くとついつい頼んでしまう3点セットに舌鼓をうちつつ、菊の露をロックでいただいた。
定番メニューは一通り揃っている。通常の沖縄料理店よりはメニューが豊富かもしれない。それから、泡盛のメニューがかなり豊富。泡盛でつけた果実酒などもあって、ちょっと強すぎて泡盛飲めないって人にはいいかも、ちなみにいちご酒を飲んでみましたが、ジャムのようにまったりとした味になってました。
さて、大遅刻して飲み会に行ったときってかなりツライものがある。テンションに追いつけなかったり、会話に追いつけなかったり、そしてムリをするとオーバペースで飲みすぎたりするわけだ。でも、そんな反省がありながらも、ぐいぐいとビールと泡盛を飲みまくった。飲み会は飲むしかない、そして菊の露が美味い。
バカな話をしながら、楽しいひとときを過ごせました。メガネっこ最高！
今日は写真部のミーティングがあったので新橋にて飲む。楽しく飲んで楽しく撮るがモットーの我が写真部です。
新橋駅から歩いて数分のところにある『びすとろ家』へ。創作料理のお店で、かなりのノンジャンルな食事がある。ゴーヤチャンプルー、ピッツァ、カルパッチョ、生春巻きなどなどなんでもござれ。焼酎とか梅酒の品揃えも豊富。梅酒の品揃えがいいお店は女性にとっては嬉しいはず。
適度におしゃれで個室もあって、ちょっとしたグループとかの飲みに最適なお店です。
会社帰りの飲み。門前仲町にある山憲へ行く。
門仲の裏通りにある深川の飲み屋街にあるオープンな居酒屋。小料理屋のような店が続くとおりの中でひときわ目をひく。店の中は海の家のよう、店員さんも活気があって、店自体の威勢のよさを感じる。
食事のメニューは魚介類のオンパレード。テーブルに用意された七輪を使って、ホタテやエイヒレを豪快に焼きながら食べる。目の前で焼ける食材の香りにビールがすすむ。
美味くてとても雰囲気のいい店。いつのまにこんな店ができたのか、知らなかった。夏は開放感あるこの店で一杯やってみたい。
月に一度の唐津飲み。
美味しい宮崎料理を堪能できる店、渋谷にある『魚山亭（ぎょっさんてい）』に行ってみた。本店は宮崎にあるらしいく渋谷店はその支店にあたる。
お店の目玉はチキン南蛮。濃厚な甘酢に付けられたチキンとタルタルソースが美味い。ここのチキン南蛮はご飯よりもビールにあうな。あとは冷や汁とか、馬刺しとかいろいろと食べました。特にしいたけ炭火焼が酒にとっても合います。ちりちりと焼けるしいたけをちょっとずつちぎりながら食べると香ばしくてとてもよい肴になります。今度、家で食べてみよう。
お酒は焼酎のラインナップが豊富。店柄なのかカクテルとかチューハイなどは置いてないみたいです。
ちょっと割高なお店ですが、たまには贅沢したときに行くのがいいかもしれません。
写真部のミーティング。新橋にある『ビアライゼ'98』にて飲む。
ビール注ぎマスターがいるというビアホール。泡が美味いビールが堪能できる。
みんなでわいわいと飲むよりも、仕事帰りにちょっと一杯を飲むのに最適なところ。とくにかくビールにこだわっているらしく、食べ物はちょっと控えめな品揃え、それでもビールを引き立てるおつまみがいろいろと揃っている。ビール好きなら一度は行ってみるのをオススメします。
会社帰りに月島でちょっと一杯のつもりで飲む。
月島駅近くにある『もつ焼 串虎』へ。月島といえばもんじゃストリートですが、ここはそんなストリートからちょっと離れたところにある居酒屋。のれん代わりのすだれをくぐるとカウンタとテーブルが数席というちょっとしたお店。
美味しいもつ焼とうまい酒を堪能できるよい飲み屋です。いろんなもつの串焼きがあって、酒の肴にぴったりなサイドメニューも盛りだくさん。大勢ではいけないけど、会社帰りにちょっと寄って飲みたいとこです。
土曜のお昼に銀座でランチ。京都料理を堪能できる『嘉の香 銀座店』へ行ってみた。
銀座松坂屋の斜め向かいのビルの5Fにあるお店。ランチタイムはビュッフェ形式で一人1200円。有機野菜や魚で作られた和の料理がずらりと揃っている。
有機野菜のサラダに始まって、ひじき、筑前煮、鯖塩焼、さんまの煮付け、里芋コロッケ、天ぷらなどなど、和に飢えている人にはたまらない料理ばかり。特に里芋コロッケが美味しくていくつもいただきました。これだけでご飯が何杯もいただけそう。お昼時には是非どうぞ、
はな金の門仲で、同期との定例飲み。
今夜の門仲（深川）は、明日の深川不動堂の花まつりに備えて飾りつけがされていた。そんな飾られた参道の途中にある居酒屋『良し』で飲む。
土壁で囲まれた店内、明かりもちょっとほのかに暗い。居酒屋の定番メニューが並ぶなか、豆腐や串焼きなどなど頼んでみた。どれもいけます。そして、気になるサラダ・鮪とアボガドサラダもついでに、レタスの上に盛られた鮪とアボガドが合います。肴としてもちょうど良い。飲み物もいろいろあり、日本酒が主にあるようす。でも、いつものように黒霧をいただく。頼んだモノがすぐ届くのも嬉しい。
さて、なぜかこの日ははないちもんめが話題に。話の発端は忘れたけど、とにかく地方で歌詞が違ってるとうことになった。オレが憶えているのは
『勝って嬉しい、はないちもんめ。負けて悔しい、はないちもんめ。
たんす、ながもち、あの子が欲しい。あの子じゃわからん。
相談しましょう。そうしましょ。』
だった。他はどんななんだろう？
小さい頃は『たんす、ながもち』をタンスが長持ち（丈夫で長く持つ）と思ってたけど、タンスと長持（＝衣類を入れる箱）だったり、小さい頃覚えてたことってこんな勘違いがたくさんありますね。
いま、はないちもんめやってる子っているのかな？？
小粋な飲み屋が多い神楽坂・飯田橋近辺にて食事のような飲み。
最初は、刀削荘に刀削麺を食べに行く予定だったけど、満席であえなく入店できず。次回、リベンジしないと！ということで、予定変更で刀削荘の近くにある『OHGEN』にて飲む。
薄暗くて小粋な雰囲気を漂わせる店内、カウンター席に通されて、しっぽりと飲む。料理は定番の居酒屋メニューを創作チックにやきなおした感じ。キムチ豆腐やおうげんサラダであっさりとスタートし、串の盛り合わせをいただいてみた。普通に美味い。定番メニューなのかはわからないけど、カリフォルニアロール（洋風巻き寿司）があって種類も豊富。初めてのカリフォルニアロールは新しくもあって美味い。アボガドが意外に合います。焼酎をちょっとだけ飲んで今日は終わり。
帰りは神楽河岸近くの外濠に咲く夜桜を見に寄り道しながら駅へ向かう。居酒屋で飲むのもいいけどやっぱこの時期は満開の夜桜を見ながら一杯やるのがいいかも。
でも、桜はそろそろ散りそうです。
同期飲みで深川の飲み屋へ。
『深川ノ満月』は創作料理を楽しめるお店。幻の沖縄島豚（あぐー）を使った豚の角煮などちょっと一工夫ある料理が用意されている。そして、焼酎のラインナップが充実。いきなりボトルで注文する。初めてみる銘柄もあったので、試飲をお願いすると快く応じてくれた。いい店です。「赤江」、「心水（もとみ）」、「蒼い永劫」を比べつつ、芋の味と香りが強かった「心水」を頼む。料理によく合います。
そして、みんなの目を盗みつつ、メニューに載っていた「赤江」のはなたれをこっそり注文。凝縮された風味がマジで美味い！一杯1200円はダテじゃない。はなたれまた飲みたい。
日曜の夜、寒いときは鍋に限る。ということで、銀座にあるもつ鍋屋『九楽々』へ行く。
ここは店名のとおり、地鶏を使った料理ともつ鍋が自慢の店。今日はもつ鍋だけをじっくりと堪能することにした。
もつ鍋の味は塩としょうゆと辛みその３種類。今回は、あっさりの塩を頼む。鍋ができあがるまでは酢もつをつまみにビールをいただく。ラッキーなことに今日はこの店のサービスデーだったのでビールは一杯199円。店名が九楽々ということで9のつく日はサービスデーとなっている。いい店です、たっぷりいただきました。
もつ鍋はキャベツ、ごぼう、ニラが入ったあっさり風味。ちょっと煮込みすぎてしめのちゃんぽんがちょっと塩っ辛くなってしまった。でも、十分にうまい。
次回は鶏料理に挑戦せねば
春闘のまっただなかでプチストライキな残業拒否中の今週は、特にやることもないのでとりあえず飲みに行く。
高架下に並ぶ飲み屋の一つ『手作り居酒屋 かっぽうぎ』へ。昨日は『とら八』で軽く飲んだので今日は隣の『かっぽうぎ』に行くことにした。店に入るとかっぽうぎ姿のおばちゃんたちがお帰りなさいと迎えてくれるとってもアットホームなお店。そして、料理がほとんど300円台という安さもひかれる。安さにつられて一刻者をボトルで頼みつつつまみをつまむ。牛スジの煮込み豆腐がうまい。
ここでは、ちょっとしたゲームがあって成功するとサービスがある。一つは剣玉やって成功するとビールを一杯サービス。一緒に来た先輩は残念ながら失敗。そして、私は運よく成功。酒がかかった勝負運は強い！一杯目はただ酒をいただく。もう一つのサービスは支払いのときにチンチロチンやってゾロ目が出れば10%オフというもの。こちらは失敗。サイコロ二つはゾロ目になるもののもう一つが揃わない。まぁ、そんな簡単にできちゃ店も大変でしょうから、次回に期待。
さて、先輩と二人でさしで飲みつつ、年度末ということもあって話は来年度について。年度を挟んで人の出入りがいくつかあるようで、来年もいろいろと大変なことになりそうです。
珍しく定時で退社して19時前に銀座をぶらぶら、こんな日は飲むしかない。そして、銀座コリドー街にある『ブラッセリー五穀家』へ。
ブラッセリーとは、ヨーロッパの街なかの気軽な居酒屋のこと。カジュアルな雰囲気の中で美味しい洋食が用意されている。アルコールはワインが充実。
この日は軽めにまぐろとアボカドのタルタル仕立てやら、大山地鶏ムネ肉の炭火焼を食べながらビールを飲む。ブラッセリーの名のとおり気楽に飲める居酒屋。雰囲気も明るめ、大勢でいくよりかはカップルとか少人数で行くのがいいかも。
休みの日は新宿をぶらぶら、ランチで『ASIAN DINING 汎』へ
アジアのエスニック料理を専門とする『汎』。お昼時はランチバイキングをやってていろんなカレーを好きなだけ楽しめる。用意されているカレーは、グリーンカレー、なすとひき肉のカレー、マレーカレー、ポークカレー、スープカレーの5種類。ごはんとナンも食べ放題で、他にスープ、サラダ、揚げ物が用意してある。
グリーンカレーとなすとひき肉のカレーをナンとごはんで食べてみる。特にグリーンカレーが辛いがとてもうまい。ランチバイキングとあなどるなかれ、具は少なめだけどとってもスパイシーで美味いグリーンカレーだった。
新宿で気楽にランチにもってこいです。
会社帰りに銀座のコリドー街へ。『点（TOMORU）』というダイニングバーで飲む。
店内はおしゃれな雰囲気、団体席もあるようだけど、カップルシートも充実している。ムードは上々な雰囲気だけにデートにもコンパにも使えば株が上がりそう。
アルコール類は特に梅酒が充実している。梅酒が特に好きな方にはオススメ。焼酎・泡盛も選び抜かれたラインナップが並ぶ。今日はとりあえずビールと春雨カリーをロックで飲む。
料理は創作が多い。オススメは何か忘れたけど頼んだ『イベリコ豚のトンテキ』がわさびがきいてて美味かった。あと、『車海老のチリソース』もよし。酒によくあいます。
しめは『海苔とシジミのお茶漬け』で、お椀に入ったおにぎりにお茶をかけて崩しながらさらりといただく。シジミの風味が絶妙です。
ちなみに女性好みのデザートなどもある。
値段はちょっと高めだけど、雰囲気のいいお店です。
会社帰りに神楽坂でチョイ飲み。
上京して初めての神楽坂はとても感じのよい繁華街の雰囲気、思わず通いそう。
今日は、路地裏にある『MASU MASU（ますます）』へ向かう。民家の中にたたずむおしゃれな飲み屋。雰囲気は申し分なし。席についてとりあえず、ビールをいただく。
メニューを眺めると焼酎のラインナップがすごい。初めて見る銘柄もある。お食事はジャンルにとらわれない創作料理が多い。酒によくあう肴が盛りだくさんといった感じ。『ねぎとろ豆富』をつまみながらビールのあとに頼んだ晴晴黒麹をロックで飲む。美味い。
しめは『とろろ飯』。ごはんととろろの相性ばつぐんで、もう一杯いけそう。
他にもいろんな焼酎あり、魚料理も美味しそうなので、また来てみたい。
銀座にある沖縄料理の店『かちゃーしー』で飲む。
仕事でちょっと遅れて到着したのは21時過ぎ、店内ではすでに三線の音色とおかあさんの歌声が響く。ここは、店員さんによるライブを聞きながらお酒を楽しめる店。とりあえず、オリオンビールを頼んで、ゴーヤをつまむ。
いつものように菊の露を頼んで、ほろ酔いに。そのほろ酔いでいい感じになったところで、おとうさんの三線とおかあさんの歌声がとても心地いい。これだけ一体感があって楽しめる店も珍しい。美味しいお酒と楽しい雰囲気がよい店の条件ですね。
また、今度行こう。
銀座の『祭や』で飲み。
予約なしで行ってみると店内は満席。別の店に行こうかとしていると、店の人からビールサービスの一声あり、とりあえず待つことにする。待ってる間に、焼酎のサービスもあった。お客さんを大事にしてくれるよいお店。
店の人も元気良くて、好印象。
そして、料理も美味い。こっちではなかなか出会えない美味い刺身あり、魚が美味しく食べれる店は個人的に好感触です。そして、焼酎と泡盛のラインナップもかなりすごい。もちろん、日本酒も充実している。
黒霧と菊の露が飲めてかなり満足。明日のことを忘れて2時過ぎまで飲んでました。銀座でこの時間まで空いてくれているのもうれしい。
渋谷駅ハチ公口を出て高架側にある飲み屋街『のんべえ横丁』。終電を過ぎて渋谷の街をさまよっているといつもついつい行きたくなる場所。
今日は今日で、帰る手段をなくしたついでに、ふらりとのんべえ横丁へ。
路地裏の酒場と言った雰囲気の細い通り沿いには和風な居酒屋が並ぶ、そして高架の向かいにはちょっとおしゃれなバーが並ぶ。どの店も1畳半ほどのスペースで席も4、5人が入ればいっぱいになるとこばかり、そんな店にふらりと入ってみた。
もう、本日4件目でかなり酩酊して入った店は赤い感じの店。焼酎のラインナップが素敵。
硬くならずに気楽に飲めるそんな店は良いです。また、来よう。次は店の名前をちゃんを覚えとこうっと。
月に一度の地元飲み。鍋が食べたかったので渋谷にある『もつ一得』でもつ鍋を食べる。
福岡には数あるもつ鍋屋も東京ではあまり見かけない。恵比寿には『蟻月』という有名店もある、けど人気過ぎて予約もできず、まだ行けずじまい。いつか行ってみたいとこです。
そんなこんなでみつけた『もつ一得』は渋谷の桜丘町の坂をを玉川通り沿いに上るとビルの地下1階にある。
さっそく、もつ鍋を注文。ここは塩、みそ、チゲ、しゃぶしゃぶ？味のもつ鍋があり、今回は塩とチゲを注文。ちなみにしゃぶしゃぶのもつ鍋ってなんでしょうね？？説明には水炊きとかって書いてあるけど....
福岡にいるときはもっぱらしょうゆ味かみそ味しかないのであっさりな塩味もまた格別。チゲの方は辛いのが好きな方にはオススメ、個人的には辛すぎて普通にチゲ鍋だった。どちらの味にしても主役はもつはもとより、じっくりと煮込んで食べるキャベツとにらが美味い。キャベツの甘みがビールと最高にあいます。
ここのお店はサイドメニューも豊富。もつ鍋が煮えるのを待つ間に、酢もつでビールをちびちびやるのが最高。いわしの丸干しもお酒にあいます。
さて、もつ鍋のシメと言えば、やっぱりちゃんぽん麺。
上京してから、スーパーに行ってももつ鍋のもとは時々あるのにちゃんぽん麺がないはがゆさ。家で鍋をしてもやっぱりごはんじゃ楽しみ半減です。
そんなもつ一得のちゃんぽん麺は極太のラーメンのような麺。ん？ちょっとなんか違う感じが....。でも、これはこれで美味い。ここまで食べればおなかも一杯で満足。
やっぱり冬はもつ鍋だと再認識しました。
次にきたらしゃぶしゃぶなもつ鍋を食べよう！
会社帰りに高架下にかまえる『大手町 とら八』へ
出来て間もない『とら八』があるのは会社への通り道。『やきとん』と書かれた看板が目立つって気になる居酒屋だった。そんな店に後輩達とふらりと入る。
いたって普通の居酒屋。でも、酒呑みのこころをグッととらえるおつまみが充実！
煮キャベツみそ、にこみ豆腐、はたはた。どれも美味い。
キャベツはおつまみの王様です。それを煮て出して店がいくつあることか。そして、モツ煮のように煮た豆腐の美味さは酒と絶妙です（家で作ってみたい）。オレが幹事になったらこの店に決定！
まぁ、普通の居酒屋だけどおつまみのラインナップがとにかく嬉しい。
ところで、やきとんってなに？
今泉にて高校時代の友人たちと新年会。『雄屋 わさび』で飲む。
国体道路を今泉側に入るとひっそりとたたずむお店。店を入ると玄関が待ち構えていて、靴を脱いで店内へ。個室はなくて、広い部屋にテーブルがいくつかならんでいるというシンプルな作り。なんでも、長屋を改装して飲み屋として使っているらしい。
いろいろと食べたけど、どれも美味しい。特に『つくねの月見焼き』は串じゃなくて鉄板にのってお好み焼きのような形で登場、トロリとした卵の黄身とあって美味い。黒霧のお湯割りがすすみます。
人気店だけに2時間ほどの時間制になっていて、席を立つことに。もっと飲み食いしたいけど残念でした。
カウンターもあるのでまったりとするのも良いかも。
今度は、大名になる1号店へ行ってみたい。
大学時代の友人たちと大名で新年会のため『SyukuR（シュクール）』で飲む。
昼時はおしゃれなカフェになりそうな店内、店の雰囲気からはちょっとアジアな感じはないけど、女性だけでも気軽に利用できそう。
ここはアジア家庭料理ということで、沖縄、ベトナム、韓国といろいろなエッセンスを取り入れた料理を提供してくれる。いろんな種類の生春巻がなかなかおいしかった。しかも、いろいろ食べて、飲んでも値段がリーズナブルです。
コース料理ではジンギスカンやオリジナルの鍋も用意してくれるようです。
会社帰りに大手町でちょっと寄り道。
東京サンケイビル地下1Fにある『TOWNCRYER』で飲む。
欧風な装飾がほどこされた店内は、バーと居酒屋の中間的な空間。一部、立ち飲みで飲んでる人もいる。客層は外国人が多い。
メニューは、欧風でヨーロッパ各国のビールと洋風おつまみが揃っている。日本代表はアサヒのスーパードライ、他のビールは忘れた。今日は、ギネスを頼む。ちょっと泡が少なめなのがたまに傷。でも、久々のギネスは美味い。つまみにタンドリーチキンを頼む。他にもビールとよくあう食事が揃っている。
他にもウィスキーやカクテルがあるけど、やっぱりビールが美味い。ビール好きには結構オススメな店です。
会社帰りに月島でちょっと寄り道。
月島にある立ち飲み屋『大島や』で飲む。以前から行ってみたかった立ち飲み屋。ホッピーの旗がはためく入り口はいつもお客さんでごったがえしていて、いつもはなかなか入れずに素通りすることも多かった。
さて、そんな大島やは10人くらいが入るといっぱいになる小さな飲み屋。この日もカウンターは常連さんでいっぱい。とりあえず、生を頼んで一息つく。
ここのお店は前金制で、自分の前に小皿が置かれる。お金はここにおいておけば何かを頼むたびにそこから勝手に持っていってくれる。
あまり肴は頼んでないけど、とりあえず牛すじの煮込みでビールをあおる。よく煮込んであって美味い。他にもいろいろとあるようだけど次回に。
月島でふらりと立ち寄れるスタンダードな立ち飲み屋。酒も肴も安価でかなり良心的。ちょっぴり飲みなくなったときにオススメです。
そうだ、年末ジャンボ買うの忘れた....。
ふたたび忘年会、みたび送別会は大手町の社食で。
幹事的には安くて手ごろでできるようで便利。まぁ、特に料理がまずいわけじゃないし、普通にビールが飲めるんならよし。そして、ひとまず、忘年会は終了。一番きつかったのは火曜だった。そのまま勢いがゆるやかに下降線。もう無理できません。
水曜の朝にわずらった寝違いもやっと直りました。これでいい年が越せる。
忘年会のため、銀座の『遊邑楽座』へ。
職場の忘年会、でもトラブル発生でかなり遅刻してしまった。
内装がすごく雅で豪華。あいにく大部屋しかみてないのでなんとも言えないが少人数部屋もかなり雰囲気はよさそう。デートとかコンパとかいい感じに楽しめるんじゃないでしょうか。料理食ってないからなんとも言えない。機会があったら来よう。
ちなみに瓶ビールは一番絞りでした。
送別会のため、門前仲町の『ばたばた家』へ。
門前仲町の交差点近くにある『ばたばた家』は鶏料理が自慢のお店。西葛西にも系列店があって、割とよくいくお店です。気軽に入れて、値段も手ごろでちょうど良い。それに酒にあう肴が豊富です。
送別会のため門前仲町の『団らん』へ。
地鶏が自慢のお店。本日はコースということで、鶏をふんだんに使った料理がそろい踏み。特に鶏刺しが美味い。そして、きりたんぽ鍋も美味い。やっぱり、冬は鍋ですね。
飲み放題コースで、なぜかメニューの中に栗サワーやら、栗ミルクやら栗のリキュールを使ったカクテルがあった。なぜかみんな栗に引き寄せられて飲みまくってました。でも、甘すぎてオレ的にはちょっと....。
鶏刺しなど鶏料理が食べたいときは是非。
もうすっかり年の瀬。これからありえない頻度の飲みが始まる。がんばれ、オレの肝臓。
そして、今日は同期の送別会のため、新宿の『焼酎ダイニング うまか房』へ。
焼酎ダイニングの言葉どおり、飲み放題コースながら焼酎のラインナップはなかなかのもの。米、麦、芋だけではなく、しそ、栗、黒糖などなど揃っている。飲み放題でこれは嬉しい。ただ、飲み切り放題（グラス交換）なんだね。とはいいつつ、お店の忙しさにあぐらを書いて、飲み切らずにいただきました。
他にもいろんな焼酎が一杯500円で飲めるという焼酎好きかこれから焼酎を試してみたい人にはいいお店かもしれない。
新宿にある「ごまや」で飲む。
ごまやはいろんな豆富があるお店。限定という言葉にそそのかされて豆乳豆富などを食べてみる。塩で食べる豆富もまた格別。蒸しあげ有機野菜の盛合せってのがなかなか良かった。蒸した野菜スティックをチーズ系のディップにつけながら食べると酒にあう。家でも簡単に作れそう。
そして、焼酎と日本酒も一通り揃っている。とりあえず、黒霧を飲む。
適度に飲んで食べた後は次の店へ。ジャズを聴きながら酒が飲める店があるということで『藤丸』という店を探すが見つからず。なぜかコートを着ていないのでとても外の寒さに耐えかねた。とりあえずどっかの店に入りたい。とすれば行き着くところは『どん底』しかない。
いつものようにズブロッカをビールチェイサーで飲む。美味い。
来たのはこれで4、5度だったけど店員さんは覚えていてくれた。同郷のよしみからかちょっと嬉しい。調子に乗って飲んでしゃべっているといつの間にやら時間は2時を回っている。いまさらながら明日のことを考えて今日は退散。どん底はいつ行っても良いお店です。
次回は藤丸を探さなければ！
γ-GDT。
酒飲みの永遠のテーマはいかに肝臓ちゃんと仲良く出来るかにかかっている。体力は下がる一方なのに、健康診断の数値は意に反して軒並み上昇中。そんな今年のγ-GDPは昨年よりも1.8倍ほど急上昇。でも、なんとか基準値内におさまった。とりあえず、良かった。
休肝日を作ろうと決意するのは毎年健康診断の結果を見た数日だけだったりするのだけど....
さて、γ-GDPとは何かといえば、血液中に含まれる酵素のこと。たんぱく質を分解する酵素で肝臓以外のほかの臓器にももちろんあるけれど、アルコールによる肝障害で一番目立って発生するために肝臓疾患≒酔っ払い検査≒γ-GDPの数値ということになっている。三桁になればもう確実にアルコール性の疾患に片足を突っ込んでるといっても過言じゃない。くわばらくわばら。やっぱ、休肝日は必要ですね。
でも、今の時期はやっぱ無理。そして、来月もきっと。よし、再来月から....
週末は何かとイベントばかりの12月、来週のイベントのため贈り物を買いに銀座へ。
いつものように歩行者天国になっている中央通り沿いをなんとなく歩いているとスープカレーの店を見つけた。最近都内でも人気急上昇のスープカレー、ちょうどよく昼下がりなので入ってみる。
スープカレーの店『スパイスピエロ』は銀座の中央通り沿いにあり、メルサギンザ2の真向かいに位置するビルの地下にある。メニューはコクの黒カレーとさらりの赤カレーにいくつかの具材のトッピングを用意。さらに白カレーなるものもあり、ちびっ子や辛いのがダメな方々も楽しめる。
今日は黒カレーのスペシャルを食べる。
黒はちょっと濃厚な味わいのスープ。でも、しつこくなくてきつさもない。ちょっとだけクセになりそうな辛さがいい。
ちなみにここのビールはモルツでした。
会社帰りに、改札を出て、感じた冷えた夜。なんとなくウィスキーが飲みたくなって、コンビニへ。ウィスキーも和酒な口当たりが好きなので手ごろなサントリーの『北杜（ほくと）』を購入。
家でじっくり、シングルでもダブルでもなくなみなみといただく。一口でグッと体の芯にくる味わいが良い。まぁ、普通のウィスキーです。月曜の夜はこのままフェイドアウト。
会社の有志と銀座で飲む。
フルーツのビールが飲みたいという稀有なリクエストに答えて銀座のベルギービール専門店『favori（ファヴォリ）』へ。酒場をイメージする店内。カウンターバーの隣に輸入ビールが大量に入った冷蔵庫がありそこから好きなビールを取ってキャッシュオンで飲む。飲むビールに合わせてグラスを用意してくれるところがまたよい、グラスからビールを選ぶのもいいかも？フラスコのようなグラスや小さなバケツくらいのグラスが気になるところ。
まずはきいちごのビールをみんなでさしあう。とってもフルーティで時々駄菓子屋にあった危険な色をしたジュールのような風味。キュッと一杯という感じではなくじっくりとしっぽりと飲むのにもってこいなビールだ。苦味じゃなくて酸味が強い。他にもバナナビールなどあり、フルーツならなんでもあり？ベルギー恐るべし。
他にもギネスあり、樽生ありと種類は豊富。ギネスを頼むと目で楽しむ趣向アリ。立ち飲み感覚で飲めるので気楽に1人で立ち寄るのもいい。
会社帰りにちょっと一杯。
会社からすぐ近くのアーバンネット大手町ビルにある『GRAND CENTRAL』なるカフェレストランへ。夜はちょっとしたダーツバー感覚で気軽に飲める。メニューはパスタやピザ、ドリンクはビールが豊富。ちょっと一杯のつもりで軽く飲みたいときはもってこい。
とりあえず、後輩とさしで飲む。いろいろとストレスが溜まることがあるらしいので、話を聞いてガス抜きさせる。飲んで話して楽になってくれればオールOKです。
この場は適度に切り上げて、自分のガス抜きのため銀座へ。
高架近くのコリドー通りを歩きながら目に付いた中華の店に入る。
『チャイニーズダイニング モモ』は、おしゃれで本格的な中華の店。窓際にあるカップルシートが特徴。前菜からスープから摘みつつ、名物の点心・やや大ぶりの小籠包を食べる。肉まんのような大きさの小籠包の中には肉汁がたっぷり、ジューシーで美味い。
デートの時にしっぽりと飲むのにここを使うのもいい。
仕事帰りに新橋駅のすぐ近くにある沖縄料理の店『だいやもんどへっど』で飲む。
新橋駅銀座口から銀座方面に徒歩数分。ビルの2階に位置する沖縄料理店。
ちょっとオトナの雰囲気をかもし出す店内。カウンターはなく、ベンチで向かい合わせのテーブル席でゆっくりと飲める。沖縄料理店ということで、ゴーヤチャンプル、海ぶどう、ミミガーなどなどあり、ビールによくあう。
この店は焼酎と泡盛の品揃えがハンパじゃない。その数数十種類！いろいろ飲んで好みのお酒を探してみるのもいいかも
2杯目に飲んだ泡盛がおいしかったけど銘柄忘れた....、また行こうかな～
会社帰りに有楽町の高架下にある『CopainCopine（コパンコパン）』にて飲む。
有楽町駅近くにあるカジュアルな韓国料理店。
韓国料理ということで、春雨をいためたチャプチェやチョレギサラダなどをいただく。辛口を意識してたけど意外とさっぱり、時々ピリリで酒がすすむ。
酒はとりあえずビールを飲みながら、韓国焼酎「C+」のハーフボトルをロックで飲む。いつも飲んでる芋焼酎よりはかなりあっさりめ。たまにはこれもいい。
『酒バトン』いただきました。
【1】今、冷蔵庫に入っているお酒の容量は？
キリン淡麗が10数本、ビールがよいのに....
冷蔵庫だけでいいんですよね。
【2】好きな銘柄は？
ビールはエビスがよい。やっぱニガさが美味さ！
焼酎は芋がいい、黒霧島が定番！
泡盛は菊の露が美味い！
ウォッカはズブロッカ、味がある！
その他はこだわらず
【3】最近最後に飲んだ店は？
『祭ばやし』、この日は3件目で打ち止め
【4】よく飲む、もしくは思い入れのある５杯
お店に行けば大体この順番
とりあえず、ビール（エビスかラガーがあれば最高）
そして、芋焼酎（黒霧島とかクセが強いやつをロックで）
そして、泡盛（菊の露、春雨、とかをロックで）
2件目でズブロッカ（もちろんストレートで）
チェイサーにビール（銘柄はなんでもよし！）
意外とまともな飲み方してる？よねぇ
【5】ジョッキを渡す5人
ん～、とりあえず
酔うとちびっこになる → erio
酔うとおっさんになる → tammy
まわせれるのは君たちしかいない！
今日は土曜日だけど出勤だったので、仕事を終わりに会社の仲間たちと月島へ。最近、月島で飲むときはもんじゃ以外が多い。もんじゃで有名だけど、魚が美味しい店が多いことに気付いた。
ということで、今日はジンギスカンの店に行く。あれ？魚は....？
月島駅をでてちょっと歩くとあるジンギスカンの店『シャマニ』へ。昨今のジンギスカンブームにのってできた新しいお店。
ジンギスカンというと、小学生の頃に北海道に行って食べて以来なのでほぼ始めて。で、食べてみると炒め物っぽい焼肉？な感じ。でも、肉がしつこくなくて、焼肉よりもヘルシーです。最後に頼んだ塩ホルモンがビールには一番あってたけどね....。せっかくなので店にきたら羊しばりで食べましょう。
プチ結婚祝い飲みで新富町にある『ハイカラ串家 ちょっとら』へ
有楽町線新富町駅を出ると街はまっくら、オフィス街なので夜は閑散とした感じ。そんな街の一角にある『ちょっとら』。 店内は昭和の居酒屋風でレトロな雰囲気。ジャズが流れてしっぽりと飲めそう。場所が微妙だけどかなりいい店。
ここの店は焼酎が豊富。ということでボトルを頼んでいる横で一人、はなたれ（初垂）の「源露」をいただく。ぎゅっと凝縮された香りと芋の旨みがたまらない。これは美味い！もっとはなたれ飲みたいなぁ。
ちなみに「はなたれ（初垂）」とは焼酎を造る工程の中で蒸留を行った後で最初にでてくる蒸気を冷却して取り出したもの。一回の蒸留でわずかしか取れない貴重な原酒。
さて、帰りがけに気になるお店が....、『無国籍カレー居酒屋』。無国籍カレー！でも居酒屋！？こんど、ネタ的に行ってみようかな～。
転勤する同期の送別会で、『博多もつ鍋焼酎酒場 もつ福』へ。
福岡じゃ当たり前のもつ鍋屋も東京じゃとんとお目にかかれない。いつぞやのもつ鍋ブームはどこにいったんだろ？ということで、『もつ福』。
4つの味から選べるもつ鍋。今回はあっさり塩味で食べる。キャベツとニラとモツのというシンプルな具がよいです。ラストはもちろんちゃんぽんで。これがまた美味い。これからの季節は鍋ですが、東京にもっともつ鍋の店ができて欲しい。恵比寿にある『蟻月』とか行ってみたい。
さて、現地集合でちょっとだけ遅れていったのに、まだ3分の1も集合してない。こっちは仕事あけでへとへと、しょうがないから一足先にコースとは別で生ビールを頼んで0次会を開始。つまみがないのが残念だけど、アルコールがのどにしみる、美味い。「やっぱ生だな。」って話をしながら飲み放題用のビールを飲むと、「...うすっ！」。こんなに味の違いがわかったのは初めてだ。発泡酒でもこんな薄味じゃないよなぁ、粉ビール？？
仕事の飲みで『鳥どり』にて飲み。
丸の内センタービル内にある串焼きと鳥料理が自慢の店『鳥どり』。たぶん、いい店。
今日は、初接待を受けるということで、ややテンションも上昇。でも、なぜか突然舞い込んだ仕事のおかげで会社を出れたのは21時過ぎ....。あぁ、初接待が....。連絡するとまだやってるということだったので急いで店に行ってみた。
開始から3時間後、すでに出来上がった皆様。もう、接待という雰囲気じゃない。ちょっぴり壊れた先輩に進められて10分ほどで出てきたピッチャーを空けると後はわけもわからぬまま焼酎を飲んで飲んで、1時間後にはもうかなりの酩酊。こんなの接待じゃねぇよ....。
美味しい酒が飲みたい。
教訓
・遅れるくらいならあきらめろ
・飲み方を考えよう
以上
会社の同期と『JYU 新宿店』で飲む。
魚料理がメイン。刺身やカマ焼が美味いしとにかく安い。新宿でこの値段はかなり良心的。
店内は団体席が多くて、大勢で飲むのにぴったりな店。宴会の1次会として申し分なし。
さて、今回は同期×2の出産祝い。上京&入社して早5年。周りの同期が結婚していく、めでたい反面ご祝儀貧乏な感じ。職場では独身男はやまほどいるのに、うちの同期は順調な人生設計歩んでます。私とその他の同期年長組は順調な独身組に....。まぁ、なんにしてもタイミングが大事なんだろう、きっと。
会社の有志と月島の『味泉』で飲む。
魚と日本酒がおいしい居酒屋。実は隠れた名店としての呼び声も高い。
きんめ鯛のかまなんぞをつまみながら久しぶりに日本酒を飲む。さすが、日本酒の店と自称するだけあって、銘柄が豊富。お店の人に辛口でくせが強いお酒を頼むと『強力』を進められたので飲む。久々に飲む日本酒はまた美味い。そして、きんめ鯛が美味い。
東京は魚がおいしい店を見つけるのが難しいけど、ここはオススメ。店が小さいので予約しなければ入れなさそう。
日本酒でほろよいになったところで、『atelier bar tin（アトリエバーティン）』へ。
小さいながらも今日も客がいっぱいな立ち飲み屋。
雰囲気も変わりまったりと飲む。ビールを頼むとすずの容器に入ってくる。これがまた良い。
今日も終電で我が家へ
月に一度の定例地元飲みで新宿の焼き鳥屋『そして・・・はなまる』へ。
靖国通りの交差点にあるこじんまりとしたお店。ちょいと窮屈だけど飲み屋でみんなと美味い酒を飲むのに必要な密着感あり（せまいけどいい感じってこと）。
瓶で頼んだエビスを飲みつつ、焼き鳥をつまむ。ナンコツ、砂肝、ししとうなどなど、塩でいただく。おすすめの『イカ肝ネギ炒め』が美味い、酒によくあう。なんとなく日本酒のような気分だったけど、いつものように黒霧島をボトルでいただく。塩気たっぷりの肴をつまむと自然と酒がすすむ。
焼き鳥屋といえば、上京してからいろんな意味で驚いたことがある。
まず、キャベツがない。地元だと大皿にキャベツが敷かれててその上に串がのってくる。焼き鳥がないときはこのキャベツがいいツマミ変わりになったりするけど、こっちだと串だけが運ばれてきてちょっと寂しい感じ。
それから、こっちでは串が高いのか、運ばれてきた焼き鳥を串から外して食べることが多い。でも、焼き鳥はやっぱ串でがっつり食べたい！
ということで、今回は串でがっつり食べる。やっぱり、これだよ、これ。
さて、ほどほどに食べて、終電に間に合わなかったので三丁目の『どん底』へ。
いつものようにズブロッカのストレートとビールチェイサーでまったり過ごす。0時過ぎのちょっとだけひと気のないバーの雰囲気が良い。
帰れないので、今日も漫喫で満喫。
会社帰りにサラリーマンのメッカ･新橋で飲む。
立ち飲み屋『豚娘（とんこ）』へ。
JR新橋駅からちょっとばかり歩いたところにあり、店内はカウンターと小さなテーブル席がいくつかあるだけのお店。豚を使った串など、ちょっとした肴が目立つ。ミミガーを頼んでビールで一杯やる。店員さんは全員女性。小さいながら繁盛してて、威勢良く切り盛りする姿は好感が持てる。賑やかでアットホームな感じ。ちょっと遅かったこともあって煮込みが終了してた、残念。ビールをもう2、3杯飲んで店をでる。
立ち飲み屋だけに安くて気軽に飲めるいい店でした。
その後は、串揚げの店『笑食酒処 くし家』へ。
新橋駅へ戻りながら、ちょっと高架下まで足をのばすとあるこちらも小さなお店。店先までテーブルがでててこちらもちょっと賑やか、どちらかというと若い人が多い。
メニューは串揚げがメイン。長ねぎやししとうなどあっさりめをいただく。バナナの串揚げなど珍味もいくつかる。頼んでみたけど芋っぽい感じだった。酒の肴じゃないな....。
お通しにキャベツがでてくるのが嬉しい。ビールと芋焼酎を飲んで今日は帰宅。
こういうお店が近くに欲しいな。
さて、今回行った店はこの本を参考に行ってみた。他にも気軽に飲める立ち飲み屋が盛りだくさん。次は会社帰りに銀座辺りに行ってみるつもり。
三連休の最終日。給料日前で財布が寂しいのがきついところ、でもせっかくの休みなのでぶらりと新宿へでかける。
すでに昼過ぎ、天気がいいので新宿御苑へ。看板と緑を頼りに向かう、というかホントに緑に向かって行くと新宿御苑の新宿門にたどり着いた。入場料は200円。しかも、閉園時間は16時半とのこと。着いた時間は15時半頃だったけど、入ってみる。
中に入れば、うっそうとした樹々とうるさいほどのせみの声。そして、広大な芝生。初の新宿御苑だっただけに都会の真ん中にこれだけ爽快な広場があるのに驚いた。まさに都会のオアシスという名は伊達じゃない。
木陰にはカップルや家族連れが大勢休んでいる。今日は風もあって涼しいし、公園でくつろぐには絶好の日。もっと早く来ればよかった。
周りの景色を眺めながらしばらく歩いて、適当な木陰でのんびりとしてみる。
こういうとこにいると、ビール片手に日がな文庫本を読みふけるような休日にあこがれる。（でも、新宿御苑はアルコール禁止だとさ。）
さて、あっという間に閉園時間を過ぎ、御苑からは追い出された。今度、ゆっくりとまた来よう。
その後、またぶらぶらと新宿を歩く。大通りには大道芸をする外人と群がる人々with自分。外人はやけに日本語がなれなれしく言葉遣いがかなり失礼。ボビーの影響だろうか？あそこまで流暢に失礼な言葉を使われるとはっきり言ってひく。（ちょっと客も冷めてたし...。）
結局、メインの芸をやる前におまわりさんがきてあえなく解散になった。次回、頑張れよ～。
そのままぶらぶらしてて、いい時間になったので適当に見つけた『かくれがバー ぞんぶん』にて飲む。個室とカウンター席がある店内。今日はカウンターを選んでみる。
席に案内されて驚いたがホントにカウンター飲みの席。バーテンがいるわけでもなく、オープンキッチンなわけでもなく。カウンターのみ。ちょっと新しいかも？？
食事は普通。珍しい焼酎が並んでいたのでちょっといただく。海藻とごぼうを飲んだけど素材の味が強く出る場合はやっぱ材料を選んだほうがいい。前に北海道行ったとき、ジャガイモ焼酎を飲んだけど青臭くてダメだった。これらもそんな感じ。慣れると美味いかもしれないけど、今回だけじゃムリだな。
結局、安定した芋を飲んでシメ。
適度にほろ酔いになったところで、新宿三丁目にあるバー『どん底』へ。以前に名前に惹かれて思わず入った店。昭和っぽいアンティークな空間が良い。
とりあえず、2件目なので、ビールをチェイサーにズブロッカを飲む。シャンディガフを頼んだところで財布は空に...。今日のところはこれで帰宅。
新宿で最後に寄る店はココが一番かな。
職場のフロアレイアウトが変わるってことで、ほぼ定時で退社。定時退社なんていつぶりだろ？？帰りに門仲で飲んでる職場の方々に乱入。『こぞう』にて飲む。
ちょっと裏通りにあって門仲、深川の飲み屋街からも離れた場所にある。ふらっとよったくらいじゃ見つからないような場所。中に入るとちょっとこじんまりとしたスペースだけど、さっぱりとした和の空間。料理は居酒屋の定番が揃ってるけどどれも何か一工夫があって、どれも美味い。
お酒は焼酎、泡盛あり、ラインナップも豊富。今日は菊の露があったのでボトルでいただく。ここのボトルは菊の露の古酒だった。いい品揃えです。
みんなに菊の露を振舞ってみたものの、実は水割りを作るのが下手ってことが発覚。やっぱ、ロックか生で飲むのが一番美味いからそういう飲みしないもんなぁ....。といいつつ、結局ロックを飲ませる。
さて、なぜか野郎ばかりが集まってしまい『男祭り』と題された飲みは『昭和』について語らう場になった。「平成の色男って呼ばれるよりかは昭和の色男って呼ばれたいよね。」って言葉に妙に納得。でも、色男って呼ばれるのはどうよ....。
昭和っていぶし銀的な雰囲気がしてすごくいい言葉だと思う、肩書きがつけるなら昭和のなにがしとか昭和最後のなにがしって付くとなんかいい。というか、いい大人がもっと他に話題ないんかいっ！
仕事帰りに西葛西にて『たまゆら』で飲む。
久々に夜の西葛西に来たのでちょっとうろうろしてみる。以前とあまり変わらない風景だったけど、新しい店を発見。入ってみることにした。
和の雰囲気が盛りだくさんな店内。壁一面にならんだ一升瓶が古い酒屋を想わせる。店内は結構広いがどちらかというと少人数でしっぽりと飲むようなオトナの雰囲気。
掘りごたつ式の席に座ってビールを頼む。
店の前にある看板に書いてあった『豆冨・湯葉』の文字を見て、豆腐専門かとおもったがメニューを見ると結構なんでもありの居酒屋だった。
ゴーヤチャンプルと冷奴などを頼む。冷奴は薬味がこっていて、醤油と塩だけじゃなく酒盗も用意してあった（結局、醤油でしか食べなかったけど....）。
さて、仕事帰りということもあって話は会社の愚痴ばかり、若い人間が多いだけに各々の役割で思うところがあるようだ。どの役割を担っててもなにかしら溜まるものは溜まっている。酒でも飲んで適当に愚痴って発散するのが一番かな～。そういう自分は、あまり溜まらないので話を聞きながらなんとなく、担当内の人間関係を想像してみたりする。
くだらない、愚痴は発散すれば終わり。
次に話題になったのは結婚とかなんとか。そういえば、個人的な感想だけど、自分の周りの20代後半な女性たちは彼氏がいるいないに関係なく結婚願望がない子が多い。
今を謳歌したいのか、今の彼との関係に逡巡しているのかはさっぱりわからないけど、みんなそうなんだろうか？う～ん、ホントわからない。
南青山の「Dining bar Ratia」で地元の友達と飲み。
東京に来てから初めて南青山にきた。表参道もそうだけど、かなりのおしゃれスポットのようす、ところどころにおしゃれなお店が見えかくれしている。昼下がりにぶらぶら歩くのもいいかも。
お店は表参道の駅を降りてちょっと歩いた路地裏にある。閑静な住宅街の路地裏にシックでおしゃれに佇んでいる。白を基調とした明るいデザインの1Fと黒を基調としたシックなデザインのB1Fが印象的。今日はB1Fに座る。B1Fフロアには大きなスクリーンあり、「パイレーツ・オブ・カリビアン」が上映中だった。
今日の飲みは友人の誕生祝いということで、あらかじめ記念日サービスを注文しておいた。
一通り飲み食いした後にまったりとしていると、辺りが暗くなり、ドリカムの誕生日ソング（曲名はわからない）とともにHappyBirthdayと書かれたデザートが登場。いい誕生祝いになったかな？
誕生祝いも終わって、とりあえず次の店へ行く。表参道まででて青山通り沿いに渋谷方面へ歩き、以前に行った『酒場DEN 南青山荘』で飲む。
2Fのダイニングスペースでまったりとビールを飲みつつ、つまみをいただく。なんかゆっくりと落ち着ける店だ。
一緒に飲んでる友人たちはすでに主婦として家と仕事を頑張っている。そんな彼女たちだけに日ごろのうっぷんを飲みに癒すうちにうっかり終電が終わるはめに....。とりあえず、渋谷まで行って一人は夜行バスで送り出す。1時過ぎでも帰れる環境って便利でよいな。もう一人をつれてコンビニへ行ってみると秋限定ビールがあったので、野菜スティックとともにビルの階段に座って飲みながら談笑。すっかり酔ってたのでせっかく飲んだ秋味の味はさっぱり憶えてない。
最後の一人をタクシーで送りだし、そのまま自分はひきつづき夜の渋谷へ。明日、会社を休みにしといてよかった。
バスケで汗を流した職場仲間に合流して有楽町の『だん家』で飲み。
国際フォーラム横にある高架線下に並ぶ飲み屋の一つ。ドイツライクな洋食居酒屋。ビールとソーセージで一息つく。
食事は割となんでもアリ、ドイツライクなだけにソーセージのラインナップが豊富。でも、オススメになってた骨付鶏のだん家焼きや牛モツ煮込みが美味かった。手早く飲むにはもってこいです。
今日も今日で飲み会。
今日は大名の『月○海（つきまるうみ）』へ。
博多らしく魚介類が豊富なお店。通常のメニューと共に今日のオススメとして日替わりの魚をつかった刺身などがある。刺身の三点盛りをつまみながらビールを飲む。
刺身醤油も自家製らしく、刺身とよくあう。
とり皮のぱりぱりサラダや鶏の竜田揚げなんぞをいただく。どれも美味しく、おなかも満足。軟骨つくねのタレ焼きも美味しかった。もっと魚系を頼めばよかった。
最後は焼酎を飲みつつ、お茶漬けでしめ。
魚を食べたいときにはオススメのお店でした。
高校時代の友人達と大名にある『apartment 501号室』へ。
岩田屋本館の西通り側のすぐ近く。真っ赤な内装のダイニングレストラン。ソファ席あり、座敷はじゅうたん敷きになっている。今回はテーブル席へ、せっかくだったらじゅうたんスペースでゆったりしたかった。
『手作りハンバーグのロコモコ風』などを頼む。料理は美味しし、お酒はカクテルが豊富。焼酎もいろいろと揃っていたが残念ながらボトルではおいてないとのこと。残念。
もう一つ残念なことに注文してから料理がくるのが遅すぎる。腹ペコな時間だけに会話と酒だけじゃちょっとつらい。でも、店の感じはすごくいいお店だった。
そして、2次会は国体道路まででて『J-CAFE』へ。
ビルの3階にあるカフェ。店に近づくとアジアンチックなお香の香りがただよう。店の離れにも茶屋のような小さなテーブルがある。僕らは店内のソファ席でゆったり、ビールを飲みながら"とまらん棒"なるそうめんを揚げたつまみと"ゴーヤチップス"をつまむ。どちらも、いい肴で2次会ながら酒がすすむ。
女性陣はわらび餅だのパフェだのデザートを食べてる。ここはカフェというだけにデザートも豊富。ランチが得意技？かな。だけど、飲めるメニューもいろいろ1次会からも使えそう。
とりあえず、今日は散会。でも、飲み足りないので一人でスモールスペースへ。
お気に入りのカフェバー。ビールと焼酎を飲みながらお店の人とゆっくりと語り合い。こんな時間が楽しい。
これくらい気楽に飲める場所が豊富にある福岡はやっぱりいい街。
大学時代の友人と昼下がりにふらりとカフェで雑談。
薬院をぶらぶらしているときに見つけた『Dalahast Cafe（ダーラヘスト・カフェ）』に立ち寄る。
店に入ると食器やぬいぐるみなどの雑貨を売っているコーナーがあり、そのコーナをぬけるとカフェスペースへ。店内は白を基調としたデザインでシンプルだけど全体的に明るくていい。テーブルやカウンタの他にソファや長いすの席があって、ゆったりと落ち着ける空間になっている。
時間も中途半端だったので、特に料理は頼まずにビールだけ飲んで小一時間ほど雑談。パンを頼むとまな板のような木のぬくもりがある食器にのっかってきた。店内にあわせて食器もオシャレな感じ。
ランチもいいけど、落ち着いた感じなお店だけに夜に飲みに行くのがいくのもいいかもしれない。
仕事帰りの大学時代の友人を捉まえて、大名にある『花楽家（からくや）』で飲む。
オープンキッチンのカウンターとテーブル席が4卓ほどのお店。カウンターの前には大皿料理が並ぶ居酒屋。
ビールを飲みつつ刺身の盛り合わせをいただく。やっぱり、福岡で食べる魚は美味しい！目の前に並んだ大皿料理もみてると食指がわく。ついつい、豚の角煮を注文。煮たまご付きで、とろとろのお肉が美味い。
お店はもつ鍋が人気メニューだったが今回は頼まず、次回の楽しみにしよう。
店がそんなに広くないので団体だとちょっと窮屈かも、少人数での飲みとかデートの2次会にふらりと寄るのにちょうどいいお店です。
帰郷直後に大学の後輩達を連れて大名にある『安土（あんど）』へ
丸い窓が外に飛び出しているオシャレなデザインのお店。座敷席もカウンター席もオシャレ。今回は座敷で飲んだけど、広めに作られたカウンター席にかなり惹かれた。デートの2次会で使えそう。
ビールはラガーと一番搾り、その他のアルコールはワイン、カクテル、焼酎などなどいろいろと揃っている。食事は野菜から肉までなんでもあり、産地の食材を使った日替わりメニューがオススメ。合鴨のわさび味噌炙りが美味しかった。いい肴になる、美味さです。
今日はなぜかお盆のさなかだからなのかちょっと人が少ない感じ、でも雰囲気はとっても良い店でした。
年頃なのか話題は結婚とか恋愛話に、婚約前のマリッジブルーがあったり、意中の彼との駆け引きに一喜一憂してみたり、なんてことはない日常をみんな劇的にすごしているみたいだ。オレにもそんなときめきがちょっと欲しかったりして....。
いきなり、好きなタイプを聞かれて気の利いた有名人の名前がまったく出ててこなかった。もう有名人をタイプとして考えなくなったのかも？おっさんになってる？？会話に困らないように想定問答集でも作っとくかな（汗）
渋谷にある『桜ヶ丘 椿堂』にて同郷の仲間たちと飲む。
人であふれかえる駅前とは違い、渋谷の中でもちょっと静かな桜丘町。ビルの1階にちょっとした料亭のようなおしゃれな佇まいの店。女性陣のうけも上々。
『ネギトロとアボカドのタルタル』や『ちぃーず豆腐』など頼む。ネギトロはクラッカーにちぃーずはパンにのせて食べる。和風なメニューの店が多いのでちょっと新鮮な味。ワインが合いそう。
飲み物は焼酎がいろいろと揃ってるけど、ワインが合いそうなメニューということで白をボトルで頼んでみんなで飲んだ。たまにはワインを飲むのもいいもんだ。
プチ同窓会のようなノリで食べ物も飲み物もあんまり覚えてなかったりするけど、とにかく雰囲気はいいお店。グループで飲むにもデートで使うにもどちらでも使えそう。次は誰かと二人で来てカウンターにでも座ってしっとりと飲んでみようかな
青山通りにある「SOUEN 2nd Season」で飲む。渋谷側から行くと宮益坂を上りきってちょっと歩いたところにあるビル。7FのPlaivate Table Dining & Barへ。
ここは、カウンターとボックス席になっていてボックス席はカップルシートでちょっとした個室になっている。食事はイタリアンでピザやパスタをメインにいろんなオードブルが揃っている。酒はビール、ワイン、カクテルとなんでもあり、日本酒も焼酎も一通り揃っているので趣味に合わせてなんでもいけそう。
飲み会の後に2人きりの2軒目とか、彼女の誕生日を2人きりで祝ったりとうスペースにはもってこい。
表参道にある『酒場ＤＥＮ 南青山荘』にて飲む
しっぽりとしたたたずまいを見せる店内。1階はバーカウンターになっている。今回は2階のオープンキッチンスペースへ。キッチンがそのまま見渡せるカウンターに座る。
とりあえず、一杯目にビールをいただく。普通のビールなのになぜか、美味い！泡にコクがあってすぅーとのどにしみわたる。ビールが美味しいお店ってまた行きたくなります。食事はジャンルにとらわれない創作系、特に男爵芋のコロッケが美味かった。飲み物はワインやウィスキーなど洋酒系の品揃えが豊富。焼酎も置いてるが、品揃え的にはもう一つかな。
ネットで検索したときはあまりのグルメサイトへの掲載の多さにちょっと大丈夫かこの店？とおもったが雰囲気も良くて料理も美味しいお店でした。とにかく一杯目のビールがオススメ。
会社帰りに銀座アネッロで飲む。
晴海通り沿い、銀座から歌舞伎座をすぎて、銀座と築地の間くらいにあるお店。ビルの2階にあり、そのビルをはいると店までの階段がおしゃれな照明と共におでむかえしてくれる。店内もおしゃれ、テーブル席はゆったりとしたソファーがあり、壁にかかった大画面から映画がながれている。
以前、深夜に来たことがあるが、銀座で遅くまであいてる店はなかなかないだけにかなり重宝。今回もとりあえず、飲み重視。ウォッカ、ブランデー、ワイン等々ある、さすがに焼酎は置いてないらしい。ビールとカナディアンクラブのロックをいただく。
公式ページをみると時間毎に食事のメニューが違うよう。次にくるならランチかな、銀座の昼下がりに喧騒を離れておしゃれにランチもいいかもしれない。
恵比寿にある沖縄料理の店『中村圭太』にて飲む。
アパートの一室を改装してあって、入るときがちょっとあせる。ホントに中村圭太さんでてきたらどうするよ？店名の由来は内装工事をしてくれた方の息子さんの名前らしい。
店は全体的に赤っぽくてちょいくらめ、ムードあり。
とりあえず、ゴーヤチャンプルやら海ぶどうやら頼んでみる。塩豚の唐揚げが美味かった。
ビールは沖縄料理だけにオリオンビールがある、ドリンクはカクテルやら一通り揃っているがせっかくきたら品揃えが豊富な泡盛を飲むべし。今日は菊の露の新酒と古酒をロックでいただく。カウンターに甕が置いてあって古酒はそこから柄杓ですくっていれてくれる。なかなか、いい演出。目の前にあった黒真珠なる泡盛を飲みたかったがすでにほろ酔いだったので今日はやめておく。また、今度きて飲もう。
月島の『Ａｔｅｌｉｅｒ Bar Ｔｉｎ（アトリエバーティン）』へ。もんじゃストリートからちょっとだけ離れたところにあるスタンディングバー。カウンターからの一枚テーブルのみで4畳半ほどの狭い店だが雰囲気はとてもよい。夜にもかかわらずメニューにはカフェオレと書いてあったりするけど、お酒も一通り揃っている。会社帰りとも下町の人間とも違う客層が珍しい。もんじゃを食べた後に一杯というよりは軽く飲んで話して楽しむためのバー。このあたりは店が早いだけにちょっとだけ重宝。
結婚のために上京してる地元の友達がけっこう多い。でも、ちょっとだけ都会の生活にへきへきしてるらしく。そんな既婚な二人に誘われて自由が丘へ。かわいいから愚痴は甘んじて受けます....。
初の自由が丘、『小樽食堂 花火』で飲む。オープンでこじゃれたバーちっくなたたずまい。小樽産の食材を使った？料理が並ぶ。お酒はカクテル系が多い、焼酎のラインナップは残念ながらちょっと少なめ、小樽食堂らしく鍛高譚のような北海道の焼酎が並ぶ。とりあえず、今回は十勝ワインをいただいく。
お店は朝8時までやっているらしく自由が丘じゃなくても電車がなくなったら気軽にふらっとよれる店だ。
明日ある友人の結婚式に備えて福山で一泊。まだ早い時間なのでとりあえず酒場を求めに駅へと向かってみる。
地名はわからないが駅からちょっとだけ離れたところに繁華街を発見。適当に勢いだけで店に入ってみる。
一件目は『Cab』なるお店に入る。雰囲気はよくあるバー。とりあえず、ズブロッカとビールをいただく。まだできたてのお店らしくあまり人がいなかったが常連さんらしき客がちらほら現れる。バーテンさんや常連さんに尾道や福山についていろいろと教えてもらった。
カウンターに置いてあったので甕に入った焼酎『甕雫（かめしずく）』をロックでいただく。芋なのにくせがあまりなくてすっきりと飲める。芋がきつくて苦手という人にはオススメ。飲みやすくて芋の美味しさが伝わるはず！
1時間ほどで店を出る。まだ飲み足りないので近辺をうろうろ。他の店を探してみるとちょっとだけ賑やかな店を発見。
二件目は『馬呆』という店に入る。ここでもとりあえず、ズブロッカとビールをいただく。ちょっとカウンターが高めだけど賑やかなところ、料理は食べてないけど隣の女の子が食べていたオムライスがかなり美味しそうだった。気軽に立ち寄れるいい店。うちの近くに欲しいな。携帯でもみれるお店の掲示板あり↓
大名にある『海鮮食堂すいか』で大学時代の友人達と飲む。
典型的な居酒屋のたたずまい。店内は微妙に古ぼけた机やイスがならぶカウンターで日本酒をちびちび飲むとより旨い酒が飲めそう。
海鮮食堂と名のつくとおり魚介類が豊富。お刺身の盛り合わせは安価でボリュームがあるし美味い。他にも天ぷらの盛り合わせや居酒屋の定番メニューもあり、カウンターに並んでいる大皿の一品料理も特にオススメ。飲み物はカクテルも揃っているけど、品揃えが豊富な焼酎や日本酒で一杯いくのがいい。
新宿のざうおで飲む
ここは店の中央にでっかいいけすが用意してあって、飲みながら釣りが楽しめる。さらに釣った魚はその場で調理してくれるというお店。釣竿をもった酔いどれの客が右往左往するはっちゃけた店内が面白い。
とりあえずビールはキリン（一番搾り？）、焼酎は芋、米、麦といろいろ揃えてあるがオリジナルって書いてあって銘柄は不明、結構あやしくて悪酔いしそう。
さて、料理はどうでもいいけどとりあえず釣り！ざうおにきたなら釣らなきゃ意味がない！ってことで、いけすに向かって糸をたらすこと30分。釣れない....
釣れないよ！
食いついてくれないよ！
カモン魚ちゃん！
....、魚に媚を売り始めたところで酔いもさめてきたので釣るのは諦めた。次回があればリベンジするよ～
おしゃれな街・恵比寿にて自称セレブな美女2人と『五楓 ＥＢＩＳＵ』にて飲む。
駅から若干離れた場所に樹のたたずまいを装うおしゃれな建物。淡い明かりがおしゃれ、カウンター・テーブル・ソファー席がある。今回はゆったりとソファーに座りながら食事に舌鼓を打つ。おでんとか串焼きが中心。たっぷり食べるというよりはお酒を楽しみながらいろんな話をすると楽しいところ。焼酎のラインナップも豊富、泡盛もある。
次は誰かと二人できて、カウンターに座って飲み食いしてみたい。
連休に天神付近でぶらぶらとランチめぐり、人と会うためにいい店を探してみる。
1日目、今泉にある「so-ra.cafe」で昼食をとる。高架下ビックカメラの近くにある雑居ビルの3階。こじんまりとしたスペースにちっちゃなカウンター席とテーブル席が4つほどの小さなカフェ。白を基調として明るめでいい雰囲気、昼もいいけど夜いくとおいしいお酒を楽しめそう。
そのあと、ぶらぶらしてたらちょっと疲れたので同じく今泉にある「Cafe Xando」にて休憩。ここも白を基調としてゆったりできるカフェ。カウンターあり、テーブルあり、昼下がりにソファー席でゆっくりするのもいい。デザートがいろいろあったけどとりあえずビールを一杯だけいただく。
昼下がりはケーキやフルーツのようなデザートがいろいろと揃ってるのでそれらを楽しむのもいい。
Cafe&Cafe [Cafe Xando]
CAFEFILE [Cafe Xando]
2日目、今泉にある「パロマグリル」にて昼食をとる。今泉にあるカフェの代名詞というくらい有名なお店。店内はシックなデザインで統一されている。アメリカの街にあるカフェに入ったような感じ。
今日の魚料理を赤ワインでいただく。食事も美味しい。
ちょっとしたメモ代わりにブログを使うのもいいかも
海鮮食堂すいか
下町の居酒屋風？海鮮ってとこが良いかも
Yahoo! グルメ
ウォーカーグルメ
JAL FUKUOKA area infomation
日々のこと
Memorandum
ジャパニーズダイニング・忠助
おしゃれな寿司屋さん。女性に人気？
日刊スポーツ九州
エフタイムズ
ナイトシャッフル オンエア情報
池田商店
人気の餃子屋。かなり美味いらしい
たべわんのたべもの屋日記
日々動食 in 福岡
日々のこと
Fukuoka-no-machi
西葛西にある「ばたばた家」で飲む
店の中に入ると昭和風でレトロな装飾が特徴的な鳥料理がでるお店。料理が美味いし、ボリュームもある。この店のとりあえずビールはモルツ。アルコールは焼酎や泡盛からウィスキーまで一通り揃っている。気軽に入って大勢でわいわいがやがやと楽しめるお店です。
天神の楽天地でもつ鍋を食べる。冬といえば鍋、鍋といえばやっぱりもつ鍋が一番好きです。東京ではなかなかもつ鍋を食べる機会がなく、家で作ろうと思ってもスープもちゃんぽんめんもない。なので福岡に来たときは必ず、もつ鍋を食べるためにこの店に寄ります。
さて、楽天地のもつ鍋はしょうゆベースのスープです。そのスープにもつとキャベツとたっぷりのニラがのっているのが特徴。さらにはにんにくやたかのツメもたっぷり入って、食欲をそそります。
山盛りになっているニラがしなっとなると食べ頃ですがそれまでは酢モツとビールでしばし歓談。ホントにしなっとなるのか不安になっても鍋をつついちゃいけません。ここではありませんが、私がオススメするもう一つの福岡のもつ鍋の店『万十屋』ではおばちゃんが作ってくれるんですが出来る前にちょっとでも箸を入れようものならおばちゃんのキツイ一言が飛んでくるというところです。それも楽しみの一つ、味はもちろん保証つきで美味しいです。
鍋のしめはもちろんちゃんぽんめんです。ごはんを入れておじやにするのもいいですが、やはりもつ鍋のスープに合うのはちゃんぽんめんに限ります。
また、帰ったら寄りたいお店。福岡に来たときはどうぞ
大学時代の友人と『祭祭』で飲む。
店内の席はカウンター、座敷、テーブル、個室といろいろと揃っていて明るく雰囲気が良い。料理は和風と中華、チェーン系居酒屋では美味いほうだ、もちろん変わりに値段も高め。店の売りとして麦・米・芋など30種類ほどの焼酎が置いてある。欲を言えば泡盛も置いて欲しいところ。予約をすれば、鍋コースも選べる。大勢で飲みに行くときでも少人数で行くときでも気軽にいける居酒屋。
年末年始で帰郷。友人たちと今泉にある『しゃかりき』で飲む。
入り口は籠でおおわれたなんとも不思議な感じ。店内はほぼ個室でゆったりとできる。
キンキ鍋コースをいただく。鍋に刺身と鶏の炭火焼きが付いてくる。値段の割にはなかなかのボリューム。鍋はちゃんこ風、キンキのほかには白菜、しいたけ、豆腐など一通りの鍋の具材がてんこ盛になっていて味のほうも美味しい。お酒は日本酒、焼酎とあり種類も豊富に揃っている。泡盛もあり、「菊の露」が置いてあるのはポイントが高い。大人数には向かないが、カップルとか少人数で行くにはちょうどよい場所です。
福岡を離れて数年経つが薬院や今泉方面に飲食店や雑貨屋が増えてきたような気がする。どの店もとても若くて雰囲気の良い店ばかり、福岡に住んでいたらいろんな店に寄ってみたいなぁ。
駅前にある『まねき屋』にて同僚と飲む。
とりあえずビールはキリンの一番絞り。ちなみにビンビールでラガーとクラシックラガーがある。ここは、サンマの塩焼き、牛タンの炭火焼、手作り海老餃子などなどちょっとラインナップに統一感がないが食べ物が美味しい。時期的にサンマがでてくるのは非常にうれしいところ。そのかわりかどうかはわからないが飲み物（＝焼酎）がちょっと残念。なぜか別に焼酎メニューがあるのにどの焼酎も売り切れているらしい。とりあえず、ありもんを頼んでみたものの何を飲んだのかさっぱりわからない。せめて本日の焼酎くらい手書きでメニューをだしてくれてもいいのに。
店の雰囲気は良いし食べ物も美味しいので、次回行くことがあればメニューに載ってる焼酎が飲みたいな。
川崎チネチッタ内にある「榮屋」で同僚と飲む。
榮屋の得意なのは水炊きと鶏料理、水炊きの中にも鶏が入っている。じっくり作りこんだ鶏がらスープが美味い。でもお気に入りなのは水炊きよりも鶏刺し。鮮度が命なだけに売り切れていることもしばしば、今日はレバーがなかったがささみ、むね肉、はつをいただく。わさび醤油につけて食べる鶏刺しは日本酒か焼酎によくあう。家で食べれると最高なんだがなかなか難しいんでしょうね。
とりあえずビールの後に富乃宝山をボトルでいただく。ここのとりあえずビールはなんだろう、キリン系かな？なぜかみんな焼酎を飲まないためにボトルを一人であけるハメにおかげで味を覚えていない。あぁ、もったいない。しかも、くじらのボトルなる焼酎があったので別にロックで頼んで飲んでみたものの味を覚えてない....。次回行ったときはもう一度飲んでみたいな。
仕事帰りに晩飯がてら「ZaZan（ザザン）」に行ってみた。海岸の砂浜に併設されているとすごく似合いそうなお店。外にたいまつの一本くらいあってもいい。ちなみに店名のザザンは波音のざざーんから採ったとか採ってないとか。
とりあえずビールを頼む、ここのとりあえずビールは一番絞り。同じキリンならラガーとかクラシックラガーが欲しいなぁ。
カウンタに座ったてみると目の前には焼酎が並んでいる。アルコールのメニューには焼酎が載ってないのでバーテンさんに焼酎のメニューを聞いてみると並んでいるものが全てですとのこと。とりあえずラベルがかっこいい「もぐら」をロックでいただく。クセがあるわりにはのどにひっかからずに後味がすっきりする。芋焼酎はやっぱりクセがあるのが一番！芋焼酎の初心者にはクセがあるのに飲みやすいのでもってこいかもしれない。
ちなみにもう一軒行った店にて「SKYY VODKA」をストレートで飲む。こちらもウォッカのわりにはアルコールくさくなくてすっきりしてる。でも、やっぱズブロッカのほうが美味いね。
会社帰りに飲み足らなかったので浦安の遊食空間 彩弥にちょっとだけ立ち寄る。いつも帰りにちょっと気になっていたので初めて入ってみた。オシャレな感じで雰囲気がいいお店です。ビールをチェイサーにズブロッカを飲む。
ズブロッカ旨いです。そういえば、旨いウォッカってどういうのをいうんでしょうね。
会社帰りの23時頃。そのまま電車で帰ろうとおもってたけど勝どき駅付近で友達から電話がかかってきたので電車に乗らずに月島までひと駅歩いてみた。もんじゃストリート付近で話が終わったので以前から目をつけていたバー『ハウリングムーン』に行ってみた。なにが目につくと言えば、もんじゃの店ばかりが建ち並ぶもんじゃストリートで唯一ブルーのライトを光らせた店構えなバー。入ってみるともんじゃストリートにバーなんて!?と思いつつも中は普通のバーでした。アルコールのラインナップが充実してます。とりあえずビール飲んで、ハワイ生まれのビール飲んで、ウィスキー飲んでズブロッカでしめました。ウォッカだとやっぱズブロッカですね、美味い。
月島でもんじゃに飽きたら『ハウリングムーン』もイイかも。今度は月島の下町っぽい立ち飲み屋に行ってみたいな。
沖縄料理居酒屋「銀座かちゃーしー」に行って来ました。
ちょうど有楽町と新橋の中間辺りにあるビルの地下1階にお店はあります。入ると琉球民謡が流れなごやかなな雰囲気につつまれます。とりあえず、生を頼みましたがビールは当然オリオンビール、喉にしみわたります。そして、海ぶどう・ミミガー・ゴーヤチャンプル等々の沖縄料理が並びます、ウマイ。舌鼓をうちつつ泡盛を飲む。これまで泡盛をいろいろと飲んでみたけど今日飲んだ『菊の露』がなぜか特に美味かった。マイフェイバリットに『菊の露』エントリです。
さてさて、この店の一番のオススメは店内で行われる島唄ライブ！今回は店長と店員さんのユニット『てーげー』。店のおかあさんのボーカルで「涙そうそう」をはじめいろんな沖縄の音楽を披露してくれます。店の中みんなで盛り上がって泡盛の味もいっそうウマイ！沖縄の音楽とか雰囲気って暖かくて楽しくさせてくれてイイですね。
また、行ってみたいお店です。次回もライブがあると良いな。
菊の露
↑これは美味い泡盛です！
ウィスキーについてのメモ
ウィスキーは穀物を原材料とした蒸留酒を木の樽で貯蔵したものを言う。ちなみに果物を原材料とした蒸留酒はブランデーになる。
ウイスキーにはアイリッシュ、ライ、バーボン、スコッチの4種類があり、主に飲まれているのはバーボンとスコッチ。バーボンは原材料にとうもろこしを51%以上含んだものをいう。また、スコッチにはさらにモルト、グレーン、ブレンデッドの3タイプがある。モルトは大麦のことでその名の通り大麦を主原料として作られる。グレーンは連続式蒸留器で蒸留されるウイスキー、焼酎でいうところの乙種のようなものか。ブレンデッドはモルトとグレーンをブレンドしたものをいう。といろんな違いがあるようだが実際には作られる国によって作り方や規制があって一概には分類できないのかもしれない。
ウィスキーの風味は原材料とその割合、熟成の仕方（樽、貯蔵する環境）で大きく変わってくる。バーボンはアメリカのケンタッキーでしか作られないが醸造所は14箇所しかないわりには多様な銘柄があるのはそういうことらしい。
まだ、ウィスキーの味は実際は良くわからない。自分にとってのウィスキーは映画でスクリーンの中のヒーローたちが飲んでるのを観て無性に飲みたくなる酒なのでかたちから入ることが多かった（ウィスキーが好きな人って結構そういう始まり方が多いのでは？）。これからはじっくり飲んで自分にあったウィスキーを探して飲んでみるつもりです。
たまに地元に帰ると深夜のバーに入り浸り、この前もついつい「ネジテパ」で遅くまで飲んでみた。福岡のバーとかカフェをもっと散策してみたい！と想いつつとりあえずいろんなページを調べてみたのでメモってみる。
福岡のカフェめぐり
サイトを作ってる女性二人が行った店を紹介。大名、天神、薬院と要所は当たり前のように網羅されてます。
東京カフェマニア
旅先で出会ったカフェたちのコーナに福岡のカフェを紹介されている。旅先とはいえないほどの数を網羅しているが情報は2001年のもの
と、たった二つのサイトだけですがとりあえずはくちこみで探しあるいてみるつもり。いい店があれば紹介したい。
ちなみに行ったことないけど今度行ってみたい店は
SMALL SPACE K（大名）
La Brea［ラブレア］（大名）
Terminal Cafe（今泉）
などなどです。
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